تُعتبر زبدة الفول السوداني إحدى الوجبات الخفيفة اللذيذة والتي تمد الجسم بالعديد من الفوائد، ولكن ماذا عن استخدام زبدة الفول السوداني للدايت، إليكم في السطور التالية طريقة استخدام زبدة الفول السوداني للدايت وفوائدها.
فوائد زبدة الفول السوداني
1- تعزز من الشعور بالشبع
من فوائد استخدام زبدة الفول السوداني للدايت أنها تعزز الشعور بالشبع؛ لاحتوائها على كمية كبيرة من الدهون المفيدة، بالإضافة إلى الألياف والبروتينات، وكل هذه المواد الغذائية تحتاج إلى وقت أطول للهضم، ما يزيد من فترة الشعور بالشبع، حيث أن تناول كمية قليلة من زبدة الفول السوداني قبل الوجبات قد يعزز من الشعور بالشبع وبالتالي تقليل كمية الأطعمة والوجبات الخفيفة المتناولة بين الوجبات الرئيسية.
ومن الممكن أن يستمر الشعور بالشبع الناتج عن تناول زبدة الفول السوداني قبل الوجبات لمدة تصل إلى ساعتين ونصف بعد تناولها.
2- تنظيم مستوى سكر الدم
يمكن استخدام زبدة الفول السوداني للدايت لاحتوائها على مؤشر جلايسيمي منخفض "وهو مؤشر السكر في الجسم" بالرغم من مذاقها الحلو والغني، ما يقلل من ارتفاعات سكر الدم الكبيرة بعد تناول الوجبات، حيث إن تناول ملعقتان كبيرتان من زبدة الفول السوداني مع أي وجبة ذات مؤشر جلايسيمي مرتفع قد يقلل من خطر ارتفاع مستوى سكر الدم بعد الانتهاء من الوجبة.
3- تساهم في بناء العضلات
من فوائد استخدام زبدة الفول السوداني للدايت، أنها تساهم في زيادة الكتلة العضلية والتقليل من نسبة الدهون في الجسم، لاحتوائها على كمية كبيرة من البروتينات التي تعمل على بناء وإصلاح العضلات، الأمر الذي يزيد من قدرة الجسم على حرق كمية أكبر من السعرات الحرارية والتقليل من نسبة الدهون في الجسم.
كيفية اختيار زبدة الفول السوداني
هناك بعض النصائح التي يجب اتباعها عند اختيار زبدة الفول السوداني للدايت،
1- خلوها من الصوديوم، أو احتوائها على كمية قليلة لا تتجاوز 100 ملليجرام لكل ملعقتين كبيرتين من زبدة الفول السوداني.
2- عدم وجود الزيوت المهدرجة في تركيبة زبدة الفول السوداني.
3- خلو منتج زبدة الفول السوداني من السكريات المضافة، مثل الدبس.
طرق تناول زبدة الفول السوداني للدايت
أهم ما يجب الاهتمام به عند استخدام زبدة الفول السوداني للدايت هو الكمية، حيث يجب أن لا تتجاوز حصتين، أو 3، زبدة الفول السوداني في الأسبوع.
1- إضافة ملعقتين من زبدة الفول السوداني إلى السموزي.
2- دهن خبز التوست بالعسل وزبدة الفول السوداني.
3- تغميس شرائح الفاكهة المختلفة في زبدة الفول السوداني.
4- إضافة ملعقة كبيرة من الفول السوداني إلى الزبادي خالي الدسم.
