شهدت أسعار البيض ارتفاعا في الأسواق، اليوم الخميس، حيث سجل البيض الأبيض 44.5 جنيها مقابل 43.5 جنيها أمس بزيادة جنيه، بينما سجل البيض الأحمر 44.5 جنيها، وسجل البيض البلدي 57 جنيها في السوق المحلي.
وتراوح سعر طبق البيض الأحمر للمستهلك بين 45 و50 جنيها حسب المنطقة، وسجل طبق البيض الأبيض للمستهلك بين 47 و50 جنيها، أما سعر طبق البيض البلدي فتراوح سعره بين 50 و52 جنيها للمستهلك.
وفي سياق قريب قال عبدالعزيز السيد، رئيس شعبة الثروة الداجنة باتحاد الغرف التجارية، إن حجم إنتاج الدجاج الأبيض بلغ نحو 1.5 مليار دجاجة بيضاء سنويًا.
وأضاف السيد، أن حجم الاستثمار في الثروة الداجنة ضخم ، في ظل وجود 9 مشروعات بقطاع الثروة الداجنة، لافتا أن هناك نحو 48 ألف مزرعة للإنتاج الداجني.
