حينما تمتزج عدة ثقافات في مجال واحد فإن المزيج بالتأكيد سيكون رائعًا ومثاليًا، وينتج عنه طعامًا غني ذو نكهة مميزة وطعام لا يقاوم، هذا مع حدث مع الشيف رانيا رينو، النصف لبنانية والنصف الأخر فلسطينية، والتي اكتسبت من والديها حب الطهي ومزجت كلا من الثقافتين لتخرج إلينا بطبق شهى ذو مذاق رائع ومختلف.
تقول الشيف رانيا في مدونتها: "على مر السنين، تغيرت أشياء كثيرة، لكن حبي وشغفي للوجبات المطبوخة في المنزل التي تجعلك "تنبهر" بمذاق الفريد لم يتغير.. أتمنى أن تقضي بعض الوقت هنا، وتتعرف علي من خلال طعامي.. أنا متأكدة من أنك ستعود للمزيد بالنسبة لأولئك الذين يريدون معرفة المزيد عني".
تطبخ رانيا رينو العديد من الأكلات متأثرة بالثقافة العربية المتخلطة في نشأتها، وقدمت عبر مدونتها وحسابها في انستجرام – الذي وصل حاليا لحوالي 9000 متابع- وصفات عربية مثل البقلاوة والكنافة وكذلك البامية المطبوخة والفاصوليا الخضراء، وأنها تقدم عدد من الوصفات لمتبعي النظام النباتي.
All rights reserved. food today eg © 2022