مع دخولنا شهر رمضان الكريم والذي يحتفل به أكثر من مليار و800 مليون مسلم حول العالم، كان لكل شعب توقيته الخاص وبعضهم بدأ الشهر متأخرًا عن العرب، الذين بدأوا صيامهم في يوم السبت 2 أبريل لاختلاف توقيت الرؤية لديهم، كما أن ساعات الصيام تختلف باختلاف البلد، فضلاً عن عاداته خاصة فيما يتعلق بموائد الإفطار والأكلات المختلفة.
وبحسب موقع Malay Mail شهدت المحال التجارية ازدحامًا في الأيام قبل رمضان استعدادًا لشراء مسلتزمات ذلك الشهر، وكانت السلع الأكثر طلبًا هي اللحوم والدجاج والمأكولات البحرية والبصل والبطاطس والتوابل وحليب جوز الهند، ويتناول الماليزيون عادة "بوبور مبوك" والدجاج المشوي مع صلصة الكريمة والدجاج الحار والسندول، أو غيرها من الوجبات الخفيفة، وقد يتناول البعض الإفطار في السوق الرمضاني في ماليزيا لأن سعر الوجبات الخفيفة رخيص نسبيًا مع جودة الطعام التي تتناسب مع مستوى مطعم عادي.
وبحسب موقع Euro News ففي إندونيسيا، أكبر دولة ذات غالبية مسلمة في العالم، بدأ أتباع منظمة المحمدية الشهر الكريم، يوم السبت 2 أبريل، في حين أن المنتسبين إلى حركة نهضة العلماء، أكبر جمعية إسلامية في إندونيسيا، بدأوا الصيام يوم الأحد، ويتناول الإندونيسيون على الإفطار حلوى الكلاك وهي حلوى تقليدية مصنوعة من الموز والكورما أو البلح وشوربة "أوبور آيام" المكونة من الدجاج وحليب جوز الهند والكاري.
وفي فرنسا حددت 7 منظمات إسلامية أن أول أيام شهر رمضان سيكون السبت 2 إبريل، ويتناول المسلمون الأوروبيون والأمريكان اللحوم بأنواعها مثل لحم العجل والماعز والدجاج والمأكولات البحرية وبالطبع يكون البلح أو التمر ضيفا رئيسيًا على وجبات الإفطار لديهم.
السوق في شهر رمضان
أكلات رمضانية
تناول وجبة الإفطار في أحد البيوت العربية
All rights reserved. food today eg © 2022