يعاني الكثير
من الأشخاص من النحافة، وربما تكون مفرطة، ما يدفعهم للبحث جاهدين عن طرق لزيادة أوزانهم للظهور بالشكل اللائق، خاصة الفتيات، فهي مشكلة كبيرة لديهن، مثلها مثل السمنة، فهي
مشكلة تؤرق نوم الكثير والكثيرات.
وتتعدد طرق زيادة الوزن ومنها "رفع معدل السعرات
الحرارية والدهون والأكلات المشبعة بالدهون الدسمة، والبروتينات، وتناول
المكسرات، والأرز، والحليب"، لكن إن كنت لم تجرب حليب الصويا من قبل، فيمكنك الآن
زيادة وزنك بإدراجه ضمن نظامك الغذائي لاكتساب بعض الكيلوجرامات.
ومن خلال السطور التالية نتعرف على فوائد حليب
الصويا في زيادة الوزن ـ وفقا لما جاء في موقع Harvard Health، المعني بالصحة
والتغذية.
ما هو حليب
الصويا؟
هو ناتج عصر حبوب فول الصويا واستخراج سائل
أبيض يشبه الحليب منها، وهو ما يعرف بحليب الصويا، وينتج عن عصر حبوب الصويا أو نقعها في الماء لساعات ثم ضربها في الخلاط ومن ثم غليها على النار وتصفيتها لاستخراج حليب الصويا لاستخدامه في زيادة الوزن.
قيمة حليب الصويا الغذائية
لحليب الصويا الكثير من العناصر الغذائية
المهمة للجسم والداعمة لزيادة الوزن، ومن تلك العناصر ما يلي:
عناصر
غذائية مهمة في حليب الصويا:
يحتوي حليب الصويا على بروتين بنسبة 3.27 جرام، ودهون
بنسبة 1.75 جرام، وكربوهيدرات بنسبة 6.28 جرام، وكالسيوم بنسبة 25 ملجرام،
وحديد بنسبة 0.64 ملجرام، وصوديوم بنسبة 51 ملجرام.
سعرات
حرارية في حليب الصويا
مجمل سعرات حليب الصويا الحرارية 53.95 سعر
حراري، والسعرات الحرارية من الكربوهيدرات 25.12، والسعرات الحرارية بالدهون
15.75، والسعرات الحرارية من البروتين 13.08.
الفيتامينات في حليب الصويا
حليب الصويا غني بالفيتامينات ومنها ثيامين بنسبة 0.06 ملجرام، والريبوفلافين 0.07 ملجرام،
وحمض البانتوثنيك 0.37 ملجرام، وفيتامين ب6 0.08 ملجرام، وحمض الفوليك 18 ميكروجرام،
والكولين 23.6 ملجرام، والبيتين 0.8 ملجرام.
المعادن في حليب الصويا
يحتوي حليب الصويا على الكالسيوم بنسبة 25 ملجرام، والحديد 0.64، والمغنيسيوم
25 ملجرام، والفسفور 52، والبوتاسيوم 118، والصوديوم 51، والزنك 0.12، والنحاس
0.13، والمنجنيز 0.22، والسيلينيوم 4.8.
حليب الصويا لزيادة الوزن
يعمل حليب الصويا على زيادة الوزن وتخليصك من
النحافة عن تناوله باستمرار، حيث يعمل على ضبط هرمونات الجسم، ويستخدم في زيادة
الوزن باستهلاك كميات كبيرة منه، وبالتالي يرفع سعراتك الحرارية، وفقا لما جاء في دراسات أجرتها
جامعة إلينوي بواشنطن عام 2007، وكشفت أن اللبتين الموجود في حليب الصويا ينظم
عملية التمثيل الغذائي وبالتالي ينصح به الأطباء لمن يرغب في زيادة الوزن، لاحتوائه على الطاقة والكثير من السعرات الحرارية.
