البابايا هي فاكهة استوائية صحية بشكل لا يصدق، فهي مليئة بمضادات الأكسدة التي يمكن أن تقلل الالتهاب وتحارب الأمراض وتساعد في الحفاظ على مظهرك شابًا،
تتشكل البابايا بشكل مشابه للكمثرى ويمكن أن يصل طولها إلى 20 بوصة (51 سم)، تكزن قشرتها خضراء عندما يكون غير ناضج وبرتقالي عندما تنضج، بينما يكون لون اللب أصفر أو برتقالي أو أحمر، تحتوي الفاكهة على العديد من البذور السوداء الصالحة للأكل ولكنها مرة.
فيما يلي الفوائد الصحية للبابايا وفقاً لموقع Healthline.
فوائد البابايا الصحية:
1- مليئة بالمغذيات الصحية:
تحتوي حبة بابايا صغيرة (152 جراما) على:
- السعرات الحرارية: 59.
- الكربوهيدرات: 15 جراما.
- الألياف: 3 جرامات.
- البروتين: 1 جرام.
- فيتامين ج: 157%.
- فيتامين أ: 33%.
- حمض الفوليك (فيتامين ب 9): 14%.
- البوتاسيوم: 11%.
و يحتوي أيضاً على كميات ضئيلة من الكالسيوم والمغنيسيوم والفيتامينات B1 و B3 و B5 و E و K.
تحتوي البابايا أيضًا على مضادات الأكسدة الصحية المعروفة باسم الكاروتينات وخاصة نوع واحد يسمى الليكوبين.
2- لها تأثيرات قوية مضادة للأكسدة:
- الجذور الحرة عبارة عن جزيئات تفاعلية يتم إنشاؤها أثناء عملية التمثيل الغذائي في الجسم، ويمكن أن تعزز الإجهاد التأكسدي الذي يمكن أن يؤدي إلى المرض، فيمكن لمضادات الأكسدة بما في ذلك الكاروتينات الموجودة في البابايا أن تحيد الجذور الحرة
- تشير الدراسات إلى أن البابايا المخمرة يمكن أن تقلل من الإجهاد التأكسدي لدى كبار السن والأشخاص المصابين بمقدمات السكري وقصور الغدة الدرقية الخفيف وأمراض الكبد.
3- لها خصائص مضادة للسرطان:
- تشير الأبحاث إلى أن اللايكوبين الموجود في البابايا يمكن أن يقلل من خطر الإصابة بالسرطان.
- قد يكون مفيدًا أيضًا للأشخاص الذين يعالجون من السرطان.
- قد تعمل البابايا عن طريق تقليل الجذور الحرة التي تساهم في الإصابة بالسرطان.
- من بين 14 نوعًا من الفاكهة والخضروات ذات الخصائص المضادة للأكسدة المعروفة، أظهرت البابايا فقط نشاطًا مضادًا للسرطان في خلايا سرطان الثدي.
4- قد تحسن صحة القلب:
- قد تؤدي إضافة المزيد من البابايا إلى نظامك الغذائي إلى تعزيز صحة قلبك.
- تشير الدراسات إلى أن الفواكه الغنية بالليكوبين وفيتامين ج قد تساعد في الوقاية من أمراض القلب.
- قد تحمي مضادات الأكسدة الموجودة في البابايا قلبك وتعزز التأثيرات الوقائية للكوليسترول الجيد.
5- قد تحارب الالتهاب:
- الالتهاب المزمن هو السبب الجذري للعديد من الأمراض والأطعمة غير الصحية وخيارات نمط الحياة يمكن أن تدفع عملية الالتهاب.
- تشير الدراسات إلى أن الفواكه والخضروات الغنية بمضادات الأكسدة مثل البابايا تساعد في تقليل علامات الالتهاب.
6- قد تحسن الهضم:
- يمكن أن يجعل إنزيم الباباين الموجود في البابايا البروتين أسهل في الهضم.
- يعتبر الناس في المناطق الاستوائية أن البابايا علاج للإمساك وأعراض أخرى لمتلازمة القولون العصبي (IBS).
- في إحدى الدراسات كان لدى الأشخاص الذين تناولوا تركيبة قائمة على البابايا لمدة 40 يومًا تحسنًا ملحوظًا في الإمساك والانتفاخ.
7- تحميك من تلف الجلد:
- بالإضافة إلى الحفاظ على صحة جسمك يمكن للبابايا أيضًا أن تساعد بشرتك على أن تبدو أكثر نضارة وشبابًا.
- يُعتقد أن نشاط الجذور الحرة المفرط مسؤول عن الكثير من التجاعيد والترهلات وأضرار الجلد الأخرى التي تحدث مع تقدم العمر.
- يحمي فيتامين C والليكوبين الموجودان في البابايا بشرتك وقد يساعدان في تقليل علامات الشيخوخة هذه.
