A
A
A
إذا كنت ذهبت في أحد المرات إلى مطعم هندي فإنك قد تجد في قائمة المشروبات لديهم شاي ماسالا، وبالتأكيد قد آثار فضولك لتعرف ما هو الفرق بين الشاي الهندي الماسالا والشاي العادي، وهذا ما نكشف عنه خلال السطور التالية، وسرتخصيص يوم وطني للاحتفال به في 21 سبتمبر من كل عام؟.
بدأ اليوم الوطني للتشاي رسميًا في عام 2018، ويقال أنه تم تأسيسه من قبل Somrus، وهو الخط الأول في العالم من المشروبات الكحولية الهندية، وهناك عدة طرق للاستمتاع بالشاي، بما في ذلك تناوله مثلجًا أو ساخنًا أو كجزء من طبق فخم.
يُقال إن المشروب تم صنعه منذ أكثر من 5000 عام، وخاصة للأغراض الطبية وكشاي خاص للملوك، وكانت نسخته الأولى عبارة عن خليط من التوابل ولكن بدون أوراق الشاي، وعلى مر السنين، تطور ليصبح مشروبا محبوبا من قبل الناس في جميع أنحاء العالم وأخذ أشكال مختلفة، بما في ذلك إضافة أوراق من نبات كاميليا سينينسيس، إلى جانب الحليب والمُحليات من قبل البريطانيين أثناء احتلالهم للهند خلال الحقبة الاستعمارية.
اليوم، الشاي معروف جيدًا بالعديد من الفوائد التي يوفرها للجسم - التأثير المباشر لمكوناته، وهذه المكونات وفوائدها الصحية تشمل الفلفل الأسود والزنجبيل اللذين يساعدان على الهضم، والقرنفل الذي يساعد على تخفيف آلام البطن، والهيل الذي يساعد على رفع الحالة المزاجية، والقرفة التي تعزز صحة الرئة والقلب.
وفي القرن الـ 19 تمت إضافة الحليب والمُحليات إلى المشروب من قبل البريطانيين خلال فترة حكمهم الاستعماري في الهند، بينما في عام 2018 تم إنشاء يوم الشاي الوطني للاحتفال بالمشروب الخاص والمفيد.
شاي ماسالا
All rights reserved. food today eg © 2022
