ترتكز معظم خطط طرد السموم من الجسم على السوائل، وغالبًا يحدث هذا من خلال نظام غذائي سائل فقط مع الكثير من الماء، وإعطاء الجهاز الهضمي استراحة من دوره المعتاد يمكن أن يؤدي إلى نتائج خارقة، من فقدان الوزن إلى المزيد من الطاقة لبشرة متوهجة، المشكلة الوحيدة، كما يقول الخبراء: لا يوجد دليل يدعم أَيًّا من ذلك.
مواد التخلص من السموم
نشأت حركة التخلص من السموم الحديثة من أصول ناتوروباتشيك إلى حد كبير، وبعد كل شيء، حتى العقد الماضي أو نحو ذلك، كانت إزالة السموم لغة طبية لعلاج الحالات الخطيرة، مثل التسمم الكحولي أو الفشل الكلوي.
وتدعي معظم عمليات التطهير أن السموم غير المحددة- من الأطعمة غير العضوية، والتلوث البيئي، والملوثات الكيميائية الأخرى- تلحق الضرر بأجسامنا، وتفرض ضرائب على جهازنا الهضمي، وتؤدي إلى زيادة الوزن وأمراض خطيرة.
ويرى هؤلاء أنه يمكن علاج هذه الأمراض من خلال فترة محددة من الصيام أو تقييد الأطعمة الصلبة أو أنواع معينة من الأطعمة (السكر أو الجلوتين أو منتجات الألبان)، وغالبًا ما تكون مكملة للعصائر أو المشروبات الأخرى كمصدر للفيتامينات والحد الأدنى من السعرات الحرارية، كما أن شرب الكثير من الماء هو أيضًا عنصر أساسي في العديد من منتجات التطهير والتخلص من السموم الشائعة.
"التخلص من السموم والتطهير"
يتم استخدام المصطلحين "التخلص من السموم والتطهير" في الغالب بالتبادل، وتقع معظم الخطط في واحدة من 3 فئات رئيسية تلك التي تحل محل الطعام الصلب مع الطعام السائل (العصائر، الشوربة، المكملات العشبية)؛ وأولئك الذين يزعمون أنهم يدعمون أنظمة إزالة السموم الطبيعية في الجسم، يؤكدون أنها تعزز وظائف الكبد والكلى؛ وتركز على تطهير الجهاز الهضمي من الطرف المقابل "القولون".
رأي خبراء البحث العلمي
خبراء التغذية لا يؤيدون فكرة أننا بحاجة إلى أي مساعدة إضافية للتخلص من المواد السامة، ويقول كيري جانز، خبير تغذية، صاحب Keri Gans Nutrition في مدينة نيويورك ومؤلف كتاب The Small Change Diet: "تتخلص أجسامنا من السموم بشكل طبيعي كل يوم، لهذا السبب لدينا كبد وكلى، بمعنى آخر، في كل مرة تقوم فيها بالتبول أو التبرز أو العرق في صالة الألعاب الرياضية، فإنك تتخلص من الفضلات التي قد تضر بجسمك، ناهيك عن عدم وجود تجارب عشوائية محكومة- المعيار الذهبي للبحث العلمي- وجدت على الإطلاق، تؤكد أن إعطاء نظام الجهاز الهضمي (GI) استراحة من هضم الطعام مفيد بأي شكل من الأشكال.
ويعتقد "Gans" أن أحد أسباب اكتساب عمليات التخلص من السموم والمطهرات الكثير من الجاذبية، هو أنها تساعد الأشخاص على الشعور بالتحسن في البداية، خاصةً إذا كانوا يتناولون نظامًا غِذَائِيًّا غَنِيًّا بالأطعمة المصنعة أو المعبأة.
خداع نفسي
بحسب الخبراء، ربما يكون أفضل ما يمكن قوله عن المطهرات هو إنها أداة نفسية جيدة للمساعدة في تقليل أو التخلص من المكونات غير الصحية في نظامك الغذائي، مثل "السكر" ويقول زيتلين: "لا تفكر في الأمر على أنه خطة طويلة المدى، إذا كنت مأخوذا بالقيام بعملية التطهير، فعليك جعلها قصيرة، ربما قبل يومين أو ثلاثة من حفل زفاف صديقك المفضل أو حدث كبير آخر، وكن على دراية بالمخاطر.