أعلنت الشركة المنظمة لمهرجان الجبن المصري MedMart، قبل قليل عن تأجيل موعد الذي كان مقررًا تنظيمه في الفترة من 22 حتى 24 من أكتوبر المقبل، ليكون في الفترة من 22 حتى 24 من ديسمبر المقبل، وذلك بسب رغبة وزارة الزراعة في هذا التأجيل ليكون هناك مزيدا من الزخم والنجاح للمهرجان.
بالإضافة إلى أن موسم زيادة إنتاج الألبان سيبدأ من شهر نوفمبر المقبل نظرا لبداية موسم التوليد لدى قطاع عريض من المنتجين، والذي من شأنه تشجيع كثير من مراكز تجميع الألبان ومصانع الأجبان للمشاركة بأريحية في المهرجان.
سيشهد المهرجان مشاركة العديد من مصنعي الألبان والأجبان في مصر، كما سيتم عرض هؤلاء المنتجين لمنتجاتهم من الجبن المحلي والعالمي المعروف، كما سيشهد المهرجان العديد من الفاعليات الخاصة بالجبن والمسابقات بوجود متخصصين في الطهي.
وأكدت كريستين مدحت، أن هذه الأصناف الأربعة هي أجبان مصرية خالصه لا تنتج إلا في مصر بجوار العشرات من الأصناف الأخرى من الأجبان التي تنتجها المصانع والمعامل المصرية مثل الأجبان البيضاء بأنواعها المتعددة والأجبان المطبوخة والأجبان الجافة وأجبان الطهي وأجبان الحلويات وغير ذلك.
مهرجان الجبن المصري
All rights reserved. food today eg © 2022