عسر الهضم أحد أكثر المشاكل شيوعًا التي تواجه، وهو أمر مزعج، خصوصًا مع الشعور بتهيج المعدة والشعور بالامتلاء حتى على الرغم من عدم تناول الطعام، ويحدث عسر الهضم بسبب قلة الألياف الذي يؤدي قلة في حركة الإمعاء، يمكن علاج عسر الهضم عن طريق الأدوية، ولكن إذا كنت لا تفضل تناول الأدوية، يمكن استبدالها ببعض الأطعمة والفواكه التي تعالج عسر الهضم وتحسن الجهاز الهضمي بشكل عام، وهذه أهم الأطعمة والمشروبات التي يجب أن تدرجها في نظامك الغذائي لعلاج عسر الهضم.
أطعمة تعالج عسر الهضم
1- الزنجبيل
ارتبط الزنجبيل بعلاج العديد من المشكلات مثل السعال والبرد أو الإمساك أو عسر الهضم، ووفقًا للخبراء فإن الزنجبيل يحتوي على مضادات الأكسدة أهمها مركبات "جنجرول" المعروفة بتخفيفها من عسر الهضم والغثيان وتقلصات المعدة وتهيج الجهاز الهضمي.
2- العنب
تحتوي حصة 100 جرام من العنب على 4 جرامات من الألياف، ومن المعروف أن الألياف تحسن عمل الجهاز الهضمي وتعالج عسر الهضم.
3- البرتقال
البرتقال هو فاكهة أخرى غنية بالألياف القابلة للذوبان، كما يحتوي على مادة البكتين التي يساعد في تسريع هضم الطعام وتخفيف مشاكل القولون ويقلل أيضًا من الإمساك، فإذا كنت تعاني من عسر الهضم تناول البرتقال وسوف يزول أثر ومشاكل عسر الهضم.
4- الليمون
الليمون غني بالفيتامينات والمعادن الأساسية مثل الكالسيوم والحديد والمغنيسيوم والفوسفور والبوتاسيوم، والألياف البكتين التي تحسن صحة الجهاز الهضمي، يمكنك إضافة القليل من هذه الفاكهة الحمضية إلى مشروباتك أو سلطاتك أو وجباتك الخفيفة، فسوف تساعدك في علاج عسر الهضم.
5- الأناناس
الأناناس من الفواكه القوية الفعالة في علاج عسر الهضم، والوقاية من أمراض القلب والربو وصحة العظام ومرض السكري ، فهي غنية بفيتامين ك وفيتامين أ وبيتا كاروتين والكالسيوم، تحتوي الأناناس على إنزيم خاص يسمى "باباين" الذي يقلل من حرقة المعدة ويساعد في تحسين الهضم.
6- التين
محتوى الألياف الموجود في التين كافٍ للمساعدة في حركة الأمعاء وعلاج عسر الهضم، إلى جانب أنها غنية بالسكريات الطبيعية والكالسيوم والحديد.
