بينما يمكن أن تساعد الأدوية في خفض ضغط الدم، هناك بعض الأطعمة والعناصر الغذائية التي يمكن أن تساعد أكثر، فبعض الأطعمة تحتوى على مركبات ومعادن ومضادات للأكسدة كالأطعمة الغنية بفيتامين ج وفيتامين سي وفيتامين هـ والبوتاسيوم والسيلينيوم، وكلها خيارات جيدة إذا كنت تبحث عن خفض ضغط الدم، تعالوا لنتعرف على بعض من هذه الأطعمة.
1- الأطعمة الغنية بفيتامين سي
يمكن للأطعمة الغنية بفيتامين "ج" أن تحمي من الإجهاد التأكسدي الذي ارتفاع ضغط الدم، وتشمل الخيارات الجيدة ما يلي:
الفلفل، كيوي، بروكلي، فراولة، البطاطا الحلوة، الفواكه الحمضية مثل البرتقال والجريب فروت والليمون والليمون الحامض.
2- الأطعمة الغنية بفيتامين هـ
تعمل المغذيات القابلة للذوبان في الدهون كمضاد للأكسدة للمساعدة في حماية الخلايا والحد من ضغط الدم العالي والأطعمة الغنية بفيتامين هـ قابلة للذوبان في الدهون، جرب الأطعمة التالية:
"اللوز، الأفوكادو، اللب الأبيض غير المملح، زبدة الفول السوداني، سمك السلمون".
3- أكلات تحتوي على نسبة عالية من البوتاسيوم
يساعد البوتاسيوم في خفض ضغط الدم عن طريق إرخاء جدران الأوعية الدموية ومساعدة جسمك على التخلص من الصوديوم الزائد، وتشمل الأطعمة الغنية به:
"الموز، البطاطا، السبانخ، الطماطم، الجزر، الجريب فروت، المكسرات مثل الفستق واللوز وبذور الكتان، الافوكادو".
4- الأطعمة التي تحتوي على نسبة عالية من السيلينيوم
السيلينيوم هو أحد مضادات الأكسدة التي تساعد على حماية جسمك من الإجهاد التأكسدي وبالتالي خفض ضغط الدم، وتشمل الأطعمة الغنية بالسيلينيوم:
"التونة والبلطي والجمبري، الجوز، الدجاج، الديك الرومي".
5- الأطعمة عالية في أرجينين
يساعد L-arginine أرجينين في صنع أكسيد النيتريك، وهي مادة كيميائية تساعد في استرخاء خلايا العضلات وخفض ضغط الدم، ومن الأطعمة الغنية بمركب أرجينين:
"اللحوم، الدواجن، المكسرات الجوز والفول السوداني، الفول، فول الصويا، منتجات الألبان مثل الحليب واللبن والجبن".
6- الأطعمة الغنية بالكالسيوم
أظهرت الدراسات أن الكالسيوم يحسن ضغط الدم، وتشمل الأطعمة الغنية بالكالسيوم:
منتجات الألبان مثل الحليب واللبن والجبن والجبن القريش، اللوز، الخضار ذات الأوراق الخضراء الداكنة، البروكلي، الفاصوليا والبازلاء،عصير البرتقال، بدائل الحليب، مثل حليب اللوز وفول الصويا وجوز الهند والشوفان.
