اليوم العالمي للنوتيلا.. «برطمان» وراء ثروة أغنى عائلة في إيطاليا

من منا لم يعشقها؟ السعادة في برطمان، معلقة واحدة منه كفيلة أن تشعرك أنك تمتلك الدنيا وما عليها، النوتيلا مزيج سحري بين الكاكاو والبندق، طعم لا تعرف له مثيل، لذلك يستحق أن يحتفل العالم باليوم العالمي للنوتيلا في 5 فبراير من كل عام، وهي فرصة لنتعرف على قصة اختراع النوتيلا، ومراحل تطورها؟.

ما هي حكاية النوتيلا؟

عام 1964 تم تقديم النوتيلا لأول مرة في إيطاليا. وبحسب موقع MSN فإنه بعد الحرب العالمية الثانية، كان الكاكاو نادرًا للغاية في ذلك الوقت اخترع خباز يُدعى بيترو فيريرو حلاً ذكيًا لهذه المشكلة الصعبة أراد بيترو فيريرو تعويض النقص في الكاكاو في البلاد، لذلك ابتكر عجينة حلوة مصنوعة من البندق والسكر وقليلًا من الكاكاو النادر.

أُطلق على هذا الابتكار اسم Giandujot نسبة إلى شخصية كرنفالية محلية، وكان عبارة عن كتلة صلبة من معجون البندق والكاكاو ملفوفة بورق الألمنيوم الذي يمكن تقطيعه إلى شرائح ويؤكل مع الخبز.

وفي عام 1966 ابتكر نجل مؤسس الشركة أول برطمان على الإطلاق من كريمة البندق الجديدة، واسماها نوتيلا.

أول برطمان نوتيلا

في عام 1965، أطلقت Nutella رسميًا تصميمًا جديدًا للبرطمان في ألمانيا، وتأكدوا من أن شكل التصميم قابل لإعادة التدوير حتى يمكن للناس إعادة استخدامه في المطبخ بمجرد أن يفرغ. حتى تنسيقات التصميمات الأخرى التي تم إطلاقها لاحقًا يمكن أن يكون لها استخدام ثانوي بمجرد إفراغها، مثل كوب الشرب، وكوب القياس، والتخزين، وما إلى ذلك.

وفي عام 1987 تم إطلاق نوتيلا في أستراليا وافتتح أول مصنع لها خارج أوروبا - في سيدني.

وفي 1965 وصلت نوتيلا إلى ألمانيا، ووقع الألمان في حبها، وأصبحت النوتيلا تباع في أكثر من 75 دولة حول العالم، وأصبحت عائلة فيريرو الأغنى في إيطاليا، وثروتها وصلت 15 مليار دولار.

وفي عام 2005 تم عمل

احتفالية بأكبر فطور على الإطلاق حيث اجتمع ما يقرب من 28 ألف من عشاق نوتيلا في جيلسنكيرشن بألمانيا للمشاركة في أكبر وجبة إفطار كونتيننتال في العالم.
وفي عام 2014 احتفلت نوتيلا بمرور 50 عاما على اكتشافها باحتفالات في 10 دول حول العالم.

اليوم العالمي للنوتيلا

أما اليوم العالمي للنوتيلا بحسب موقع National Today أقيم لأول مرة في عام 2007 من بنات أفكار المدونة والمتحمسة لنوتيلا سارا روسو. في كل عام، تختار شركة Ferrero المصنعة للنوتيلا أحد محبي Nutella لقيادة الاحتفال. وفي 5 فبراير من كل عام يقوم عشاق نوتيلا بنشر صور ووصفات ورسائل يعلنون فيها حبهم وولائهم للنوتيلا.


نوتيلا


نوتيلا