العسل، رغم أنه يعتبر من أكثر الأطعمة صحية في العالم يحتوي على عناصر غذائية مفيدة وحيوية وضرورية للجسم وفيتامينات هامة، لكنه يعتبر أيضا من الأطعمة الحساسة للغش والتي لا ينبغي تناولها وشرائها إلا من أماكن موثوقة، وأحيانا قد يفاجئك السعر، لكن هل تصورت أن يصل سعر الكيلو لأحد الأنواع لمئات الآلاف من الجنيهات؟.
بعض هذه الأنواع كان عسل سدر يمني بالليمون والزنجبيل الكيلو منه بـ 450 درهم إماراتي، بما يُعادل حوالي 2360 جنيهًا مصريًا، وهو مفيد للجهاز التنفسي والسعال والبلغم وللمدخنين، وكذلك عسل الصال وهو عسل يمني ممتاز ومفيد أيضا للمناعة واضطرابات الجهاز التنفسي وموسع للشعب الهوائية الكيلو منه بـ 1280 درهم إماراتي بما يُعادل حوالي 6700 جنيهًا مصريًا.
والملعقة الواحدة من عسل سد يمني تستطيع أن ترفع مناعة الجسم 18 مرة، مما هي عليه وتعمل على تطهير كامل للجسم من السموم ويستطيع أن يقي من أمراض كثيرة مثل الكبد والأورام السرطانية وفيروس سي، وهناك نوع آخر من العسل يدعى عسل شهد علاوي وهو العسل الوحيد الذي يتم استيراده من اليمن ويكون لونه أبيض خالص.
All rights reserved. food today eg © 2022