يُعدّ الحليب من المشروبات الغذائية الأساسية
الغنية بالعديد من العناصر الغذائية
الهامة لصحة الإنسان.
فهو مصدر ممتاز للبروتين،
و الكالسيوم،
و فيتامين د،
و فيتامين ب،
و المعادن الأخرى.
و لكن، في بعض الحالات،
قد يُسبب الحليب
بعض الأضرار الصحية.
فوائد الحليب
يعزز صحة العظام والأسنان: يُعدّ الحليب مصدرًا غنيًا بالكالسيوم و فيتامين د، و هما ضروريان للحفاظ على صحة العظام والأسنان و الوقاية من الهشاشة.
يبني العضلات: يُعدّ الحليب مصدرًا جيدًا للبروتين الذي يُساعد على بناء العضلات و إصلاح الأنسجة.
يدعم صحة القلب: يحتوي الحليب على البوتاسيوم و المغنيسيوم اللذان يُساعدان على تنظيم ضغط الدم و تقليل خطر الإصابة بأمراض القلب.
يعزز صحة الجهاز الهضمي: يحتوي الحليب على البروبيوتيك التي تُساعد على تحسين صحة الجهاز الهضمي و تعزيز مناعة الجسم.
يحافظ على صحة البشرة والشعر: يُعدّ الحليب مصدرًا غنيًا بالفيتامينات و المعادن التي تُساعد على الحفاظ على صحة البشرة والشعر.
أضرار الحليب في حالات معينة:
حساسية الحليب: يعاني بعض الأشخاص من حساسية الحليب و التي قد تُسبب لهم أعراضًا مثل الغثيان، الإسهال، التقيؤ، و الطفح الجلدي.
عدم تحمل اللاكتوز: يُعاني بعض الأشخاص من عدم تحمل اللاكتوز و هو السكر الموجود في الحليب، و مما قد يُسبب لهم أعراضًا مثل الانتفاخ، الغثيان، و الإسهال.
السرطان: تشير بعض الدراسات إلى وجود علاقة محتملة بين تناول كميات كبيرة من الحليب و خطر الإصابة ببعض أنواع السرطان، لكن لا تزال الأبحاث في هذا الشأن جارية.
ملاحظات:
يُنصح بمراجعة الطبيب في حال وجود أي حساسية أو عدم تحمل للحليب قبل تناوله.
يجب على الأشخاص الذين يعانون من أمراض مُحددة استشارة الطبيب بشأن كمية الحليب المُناسبة لهم.
**يُفضل اختيار الحليب قليل الدسم أو الخالي من الدسم للحصول على أفضل فوائد غذائية مع تقليل مخاطر الدهون المشبعة.
