عند التطرق إلى الباذنجان يمر أمام أعيننا المحشي، والبابا غنوج والمسقعة وعجة الباذنجان، وتبدأ في السؤال.. هل حقا الباذنجان قادر على التخسيس؟.. وماذا يحدث للجسم عند اتباع دايت الباذنجان؟، ومن خلال
السطور التالية نتعرف على إجابات كل هذه الأسئلة ـ وفقا
لما جاء في موقع Egyptindependent،
المعني بالتغذية والصحة.
دايت الباذنجان
هو أحد أنواع الدايت المعروفة، والذي يعتمد في
أطعمته على الباذنجان، بهدف التخلص من الوزن الزائد في وقت قصير، بسبب السعرات الحرارية القليلة في الباذنجان.
آلية اتباع
دايت الباذنجان
لا يقتصر هذا الدايت على تناول الباذنجان فقط، لكن يمكن تناول بعض
المكونات الأخرى في هذا الدايت، لكن الباذنجان هو المكون الأساسي في
الوجبة.
فوائد الباذنجان المشوي لخسارة الوزن والتنحيف
يعتبر الباذنجان المشوي أحد الخيارات الرائعة
في خسارة الوزن، فيمكنك شوية على الشواية أو الفرن، فهو وجبة شهية وقليلة السعرات
الحرارية، ولا يحتوي على الدهون، وبالتالي يساهم في خسارة الوزن بشكل مثالي، حيث يوفر الكثير
من المميزات منها:
1- سعرات حرارية قليلة جدا للجسم، إلى جانب القليل من السكريات والدهون.
2- غني بالألياف الغذائية التي تشعرك بالشبع لفترات طويلة وتقلل من شهيتك، وبالتالي خسارة الوزن.
3- يقلل من اضطرابات المعدة والهضم فهو غذاء مثالي في الدايت.
4- لست في حاجة إلى إضافة الدهون للوجبات أثناء دايت الباذنجان "خاصة المشوي".
5- يخفض سكر الدم.
6- يمكن إضافته للسلطات أثناء الدايت.
هل ينقص فعلا الباذنجان الوزن.. وما فوائده
الصحية للجسم؟!
ينقص الباذنجان الوزن أثناء الدايت بشكل مثالي وله الكثير من الفوائد للجسم منها:
1- يعزز صحة الجهاز الهضمي، فهو ملين طبيعي ومحسن للهضم، ويحفز بذلك من استقلاب الجسم.
2- يحسن من صحة القلب ويقلل الكوليسترول الضار.
3- يقلل من تراكم الدهون في الجسم وإعاقة امتصاصها لوجود مادة الصابونين فيه.
4- يكافح هشاشة العظام ويعزز كثافة المعادن فيها، ما يجعلك أكثر قدرةً على الحركة.
5- يمد الجسم بمضادات الأكسدة والمعادن والفيتامينات.
6- يخسرك الكثير من الوزن في فترة قصيرة.
