الأطعمة المفيدة لصحة شرايين القلب

توجد مجموعة من الأطعمة التي يمكن أن تسهم في الوقاية من انسداد الشرايين، مما يقلل بدوره من مخاطر النوبات القلبية والجلطات الدماغية وأمراض القلب.

في ما يلي نستعرض بعض الأطعمة المفيدة لصحة الشرايين التي يُنصح بإضافتها إلى نظامك الغذائي، وفقًا لموقع "تايمز ناو".

يعتبر القلب واحداً من أهم الأعضاء في الجسم، حيث يقوم بضخ الدم ويوزع الأكسجين والمواد الغذائية الحيوية إلى مختلف أجزاء الجسم. لذا، من الضروري الحفاظ على صحة القلب.

يشمل الحفاظ على صحة القلب اتخاذ نمط حياة صحي يقلل من مخاطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية مثل النوبات القلبية والجلطات وارتفاع ضغط الدم. من خلال ممارسة النشاط البدني بانتظام، واتباع نظام غذائي متوازن يحتوي على الفواكه والخضروات والحبوب الكاملة والبروتينات الصحية، يمكن خفض التوتر والحصول على نوم جيد مما يسهم في الحفاظ على صحة القلب.

**أطعمة لتنظيف الشرايين ومنع النوبات القلبية:**

- **التوت والفراولة:** غنية بمضادات الأكسدة مثل الفلافونويد، تساعد في تقليل الالتهاب وخفض ضغط الدم وتحسن تدفق الدم، مما يقلل من خطر النوبات القلبية.

- **الخضراوات الورقية:** مثل السبانخ والكرنب والجرجير، تحتوي على النترات والبوتاسيوم اللذين يعملان على توسيع الأوعية الدموية وخفض ضغط الدم وتحسين صحة الشرايين. كما أنها غنية بالألياف ومضادات الأكسدة التي تحول دون تراكم الترسبات.

- **الأفوكادو:** تحتوي على الدهون الأحادية غير المشبعة الصحية والبوتاسيوم والتي تساهم في خفض الكوليسترول الضار LDL وتحسن من مستويات الكوليسترول الجيد HDL مما يحد من انسداد الشرايين.

- **الأسماك الدهنية:** مثل السلمون والماكريل والسردين، غنيّة بأحماض أوميجا 3 الدهنية التي تقلل من الدهون الثلاثية والالتهاب وتعزز وظيفة الأوعية الدموية، مما يحمي الشرايين.

- **المكسرات:** تشمل اللوز والجوز وبذور الشيا، وتعد مصادر جيدة للألياف والبروتين والدهون الصحية مثل أحماض أوميجا 3 و6، تساعد في تحسين مستويات الكوليسترول وتقليل الالتهاب.

- **الثوم:** يحتوي على الأليسين الذي يعزز مرونة الأوعية الدموية ويخفض ضغط الدم ومستويات الكوليسترول السيئ LDL، مما يمنع تراكم اللويحات.

- **زيت الزيتون:** غني بالبوليفينول والدهون الأحادية غير المشبعة ويساعد في تقليل الالتهاب وتحسين مستويات الكوليسترول الجيد، كما يمتلك خصائص مضادة للأكسدة تحمي الشرايين من التلف.

- **الكركم:** يحتوي على الكركمين الذي يعمل كمضاد قوي للالتهاب ويقلل من التهاب الشرايين والإجهاد التأكسدي ويحسّن تدفق الدم ويمنع تراكم اللويحات.