احذر تقديمها لأطفالك.. أضرار تناول الشوكولاتة السايحة
هبة لاشين
السبت , 29-04-2023 11:32 ص
AAA
يحب الأطفال تناول الشوكولاتة وبخاصة
الشوكولاتة السايحة التي يشترونها من محال البقالة والسوبر ماركت، وعلى الرغم من
طعمها الفريد والمميز الذي يحبه الجميع سواء الصغار أو الكبار إلا أنها تحتوي على
العديد من العناصر الغذائية الضارة جدًا والتي تسبب العديد من المشكلات الصحية
الخطيرة، لذلك سنعرفك على مخاطرها لمحاولة تجنبها قدر الإمكان واستبدالها بأي نوع
شوكولاتة كأخر كالشوكولاتة الخام أو الشوكولاتة بالحليب.
تسبب مرض السرطان
- تحتوي الشوكولاتة السايحة على زيت النخيل،
والذي يعد من أخطر الأنواع التي يمكن استخدامها في تحضير الطعام والذي يشمل العديد
من المكونات الغذائية الغير صحية تمامًا والتي تسبب لك العديد من الأمراض الخطيرة
مثل مرض السرطان، حيث تستخدمه الشركات الرديئة لرخص ثمنه مقارنة بأنواع الزيوت
الأخرى، لذلك ننصحك بالابتعاد عنها تمامًا وبخاصة أمام الأطفال لخطورتها الكبيرة
على صحتهم.
- تزداد مخاطر الشوكولاتة السايحة عند يتم
تسخين زيت النخيل بدرجة عالية مما يؤدي لإفراز مادة الجليسيديل والجليسدول
والمسببة للخلايا السرطانية الخبيثة بشكل كبير مما تزداد الإصابة بمرض السرطان عند
الأطفال. مخاطر تناول الشوكولاتة السايحة
الإصابة بأمراض المعدة
- تستخدم الشركات زيت النخيل للحصول على
شوكولاتة ناعمة الملمس فهو المسئول عن ذلك بالإضافة إلى زيادة مدة صلاحيتها بشكل
كبير، لأن الزيت يُعالج في درجة حرارة فوق الـ 200 درجة مئوية وذلك للتخلص من
رائحته ولونه، وبالتالي عند تناول الشوكولاتة السايحة فإنها تسبب العديد من
المشكلات الصحية وبخاصة في الجهاز الهضمي لأن جسم الأطفال لا يستطيع تحمل هذا الزيت
المهدرج مما يعرضهم للإصابة بالقولون وعسر الهضم والانتفاخات.
- ننصحك باستبدال الشوكولاتة السايحة بأي نوع
شوكولاتة أخر مثل شوكولاتة نوتيلا وأي نوع شوكولاتة موثوق. شوكولاتة سايحة