يعاني بعض الأشخاص من أنيميا الفول، وهو مرض له العديد من الآثار الجانبية، مثل انهيار خلايا الدم الحمراء مع اصفرار الوجه والجسم، خاصة عندما يتم أكل الفول بشكل أساسي أو أي من الأطعمة التي تحتوي عليه، وتزداد فرص الإصابة بأنيميا الفول بين الذكور أكثر من النساء، وهناك العديد من الفواكه الممنوعة لمرضى أنيميا الفول منعا لتدهور حالتهم الصحية، وإليكم بعض منها.
التوت البري
من الفواكه الممنوعة لمرضى أنيميا الفول، لذلك يُنصح بتجنبه قدر الإمكان، خاصة للأطفال المصابين بهذا المرض.
القرع المر
هو نبات آسيوي يمكن من خلاله استخلاص العديد من المواد المفيدة لعلاج مرض السكري، حيث تشبه هذه المواد الأنسولين في عملها لخفض نسبة السكر في الدم، ويُعتبر القرع والبطيخ المر من الفواكه التي تحتوي على مادة الفول ذاتها، لذلك تناولها يسبب أعراض تناول الفول نفسها.
بعض البقوليات
تناول الفاصوليا البيضاء، اللوبيا، الفول السوداني، فول الصويا، كلها تسبب أعراضا جانبية لمريض أنيميا الفول.
الحلويات
- الحلويات التي تحتوي على المكسرات وزبدة الفول السوداني وكريمة البندق الموجودة مع الشيكولاتة السائحة.
- الحلاوة الطحينية المضاف إليها الفول السوداني.
الأدوية الممنوعة عن مرضى أنيميا الفول
1- أدوية فيتامين سي.
2- الأسبرين.
3- أدوية الملاريا.
4- الألبان والأطعمة المصنعة من فول الصويا، أما الرضاعة الطبيعية أو الألبان الأخرى فلا يوجد مانع من تناول الطفل لها.
5- بعض أنواع الصلصة، مثل صلصة الصويا.
الفواكه المثالية لمريض أنيميا الفول
الفواكه والخضروات وبعض الأطعمة المضادة للأكسدة الطازجة وغير المعلبة، هي أفضل الأطعمة لمرضى أنيميا الفول، كونها تحمي خلايا الدم الحمراء من الأكسدة. ومن أبرز هذه الفواكه والخضروات:
- التوت الأحمر والفراولة والكرز.
- الخوخ والمشمش الطازج غير المجفف.
- الأناناس والكيوي.
- العنب والرمان.
- الكرنب.
- الفلفل.
- الكابوتشا.
- البقدونس.
- الخرشوف.
- السبانخ.
- الجوز.
- بذور عباد الشمس.
-الشعير.
-الشوفان.
-الذرة.
هناك بعض الإعراض التي تظهر على الأطفال المصابين بهذا النوع من الأنيميا وأهمها:
1) ميل العين للإصفرار.
2) اضطراب الجهاز الهضمي.
3) إصفرار لون الجلد.
