هناك نوع من السعادة يغمرك عند الوقوف في المطبخ لإعداد أكلة معينة، هذا
ليس مجرد كلام ولكن العديد من الدراسات أكدت أن الطبخ سبب من أسباب السعادة، ولكن
ماذا لو كنت لا تتقن هذه الصفة؟ لا تيأس هناك فرصة للتعلم خاصة إذا كنت عروسة
مقبلة على حياة جديدة وتحتاجين إلى وسيلة مساعدة لإيجاد فن الطهي، نقدم لك أفضل 30
كتاب طبخ في 2023...
For the Love of the Land
يجمع كتاب الطبخ هذا بين القصص الحقيقية والوصفات التي تحتفل بالزراعة
البريطانية بكل ما فيها، وتعتمد الوصفات على المكونات المحلية والموسمية ، وتخلق
وجبات لذيذة يمكن لأي شخص طهيها في المنزل.
The Joy of Cooking
من الممكن أن يكون قد مر عليك هذا الإسم، لأنه من أشهر كتب الطبخ على
الإطلاق ويتميز بوصفاته السهلة البسيطة.
The Newlywed Cookbook
كتاب يعتمد فقط على وصفات للعروسين؟ اطّلع على أطباق سارة كوبلاند المبتكرة
وسهلة التنفيذ والمثالية لبداية الزواج.
Salt, Fat, Acid, Heat
يقدم لك هذا الكتاب نصيحة وهي التركيز على إتقان أربعة جوانب من الطعام -
الملح والدهون والحمض والحرارة - سيجعلك أفضل طاهٍ في المنزل.
Dining In: Highly Cookable Recipes
تشارك الكاتبة الغذائية والمشهورة في إنستجرام أليسون رومان وصفات بسيطة
لأطباق المطاعم التي تثبت أن البقاء في المنزل وطهي الأطباق أفضل من الخروج.
The Instant Pot Bible
يعلمك هذا الكتاب كيفية طهي كل شيء من الحساء البسيط إلى وجبة عشاء من الدجاج
او اللحوم ولكن في وعاء واحد.
Six Seasons: A New Way with Vegetables Hardcover
سيغير هذا الكتاب الشامل طريقة تفكيرك في الخضروات. ابتكر ماكفادين ،
الطاهي العبقري وراء شركة Ava Gene’s في بورتلاند بولاية أوريغون ، وصفات أصلية طازجة من المزرعة تسلط الضوء على
المكونات الموسمية - الخيار الأمثل لحفل عشاء في الهواء الطلق.
باقي قائمة أفضل 30 كتاب طبخ في 2023:
Batch Cocktails
Cooking for Jeffrey
Whole Food Cooking Every Day
Half Baked Harvest Super Simple
Jerusalem
Foxfire Living
Magnolia Table
Mastering the Art of French Cooking
Modernist Cuisine
Made in Mexico
From Crook to Cook
Momofuku Milk Bar
Madhur Jaffrey's Indian Cooking
The Food Lab
Aska
The Dude Diet Dinnertime
Jacques Pépin New Complete Techniques
Whiskey in a Teacup
Salt & Straw Ice Cream Cookbook
Lidia's Mastering the Art of Italian Cuisine
Lucky Peach Presents 101 Easy Asian Recipes
Clean Eats
Tapas
