أغرب خمس أطعمة مُحضرة من الدماء

هل سبق وفكرت في وجود أطعمة تُعد من الدماء؟ يمكن أن يبدو الأمر كأنه مجرد فكاهة، لكنه في الواقع حقيقة عالمية.

هناك عدة أطباق مشهورة في بعض البلدان تُصنع من الدماء، ويفضلها عدد كبير من الناس.

نستعرض فيما يلي أغرب خمس أطعمة مُحضرة من الدماء استنادًا إلى موقع listverse.

توفو الدم
يُعد توفو الدم من الأطعمة الشهيرة في الصين ويُعرف بعدة أسماء منها تجلط الدم والتوفو الداكن. يتم إعداد هذا الطبق من تجلط دماء الذبيحة ليشكل كتلة تشبه التوفو، ويُقدم بجانب الأرز أو المعكرونة أو الحساء.

فطيرة الدم
تُعرف فطيرة الدم، المصنوعة من دم الذبيح، في السويد وإسبانيا بأسماء متنوعة. ليست هذه الفطيرة الوحيدة المصنوعة من الدم في السويد، إذ تشمل الأطعمة الأخرى زلابية البطاطس بالدم وخبز الدم وحساء الدم.

آيس كريم الدم
يتمتع آيس كريم الدم بشعبية في الولايات المتحدة لاحتفالات الهالوين، بالإضافة إلى أنه يُستخدم كبديل للبيض مما يجعله مناسبًا للأشخاص الذين يعانون من حساسية البيض.

هيماتوجين
استُخدم هيماتوجين لأول مرة في روسيا منذ عشرينيات القرن الماضي كوجبة للجنود. اليوم، يُباع كمكمل غذائي للأطفال في الصيدليات للوقاية من فقر الدم، ويُصنع عادة من دم الأبقار.

سانجويناتشو دولتشى
هذا طبق إيطالي مكون من دم البقر مع الدقيق والشوكولاتة والفانيليا والسكر والقرفة، ويُعتبر من الأطباق المعروفة في إيطاليا.