في
مطعم River Bank في منطقة الزمالك حيث يقدم الكثير من الأطباق الشرقية والمشويات المميزة،
أما في مطعم Cairo Guys فهو متخصص في الدجاج المقرمش والبرجر الذي
يتم حشوه داخل خبز ثم قليه في الزيت ليكون له طبقة مقرمشة من الخارج.
مطعم River Bank
يقدم
مطعم "ريفر بنك" بالزمالك منيو مُتنوع جدًا بين الأطباق الرئيسية، الركن
الشرقي، المشاوي، السندوتشات، البيتزا، والباستا الإيطالي، وهذا التنوع يأتي مع
ضمان أنك ستجد ما تُريد وتتناول أكلتك المفضلة المُحضرة بجودة واتقان.
الأطباق
الرئيسية في River Bank
ومن
الأطباق الرئيسية في المطعم، "اسكالوبيني الا ميلانيز"، وهي لحم بتلو
مُتبل بالبقسماط اليوناني، وتُقدم مع البطاطا الحلوة، وصوص التارتار، والخضار
المشوي، ولعشاق السي فود يُقدم المطعم أطباق الجمبري أيضًا بطرق مختلفة، لكن
أفضلها هو الجمبري المشوي والمحضر في صوص الكابوريا، فطعم الكابوريا ستشعر به داخل
قطع الجمبري، وهي فكرة مُختلفة وجديدة، ويُقدم مع الأرز الياباني، والخضار
السوتيه.
مطعم Cairo Guys
في
أحد شوارع مصر الجديدة، تحديدًا في شارع أنقرة، ستجد لافتة تحمل اسم Cairo
Guys وأسفلها عبارة "So Crispy So hot "، هى كفيلة بأن تترك لك انطباعًا عما
ستجده بالداخل، كميات لا نهائية من الفراخ الكرسبي والبرجر والفراخ المقرمشة، فى
عجينة مختلفة عن الخبز المعروف، وهي مُقرمشة أيضًا، البرجر لا يُقدم كما هو مُعتاد
في طبقتين من الخبز وحلقات البصل والخس، بل في عجينة تُسمي تشورزو، وهي عجينة
تُخبز خصيصًا في Cairo guys، كريسبي من الخارج، تُزين بحبات السمسم ،
ستجدها محشوة بقطع البرجر وشلالات من الجبنة السايحة وطبقات التشورزو والبرجر
والهاليبينو والمشروم.
ليه
البلودر باظظ خالص؟
لا
يُصنف البلودر مثل أي ساندوتش، بل قُنبلة من الجبنة السايحة، ومع أول قطمة ستجد
أنهاراً من الجبنة السايحة تخرُج من كل جانب، مع البرجر المشوي والمشروم، ولا غني
عن قطع الـ Beef bacon في هذا التشورزو.