رمضان شهر الخير والبركة ولمة العيلة والأصدقاء، ومع بدء الشهر نبحث عن أماكن مميزة للافطار، فماذا لو كان الإفطار على النيل مع فطار "أوبن بوفيه"؟ ليس هذا فحسب حيث يقدم مطعم Carpaccio في المنيل، منيو مختلف لكل يوم من أيام رمضان حتى تشعر بالتنوع، وأكثر ما يميز هذا المطعم بعيدا عن الأكلات الشهية التي تناسب كل الأذواق، أنه يمتلك إطلالة رائعة على النيل مباشرة.
فطار اليوم الأول والثاني
في اليوم الأول من رمضان يقدم أوبن بوفيه يضم مجموعة
أكلات وهي (عصير رمضاني، واختيارك بين شوربة شرقي أو غربي، واختيارك من بين نوعين من
السلطة، مقبلات متنوعة، وبالنسبة للأطباق الرئيسية يمكنك الاختيار بين مشويات مشكلة على
الفحم أو فراخ بصوص المشروم أو سمك صيادية، مكرونة بشاميل، وأرز بالخلطة، خضار
سوتية، ومجموعة من الحلويات المتنوعة) واليوم الثاني يوجد فيه (عصير رمضاني،
واختيارك بين أنواع سلطة والمقبلات، والأطباق الرئيسية عبارة عن فتة مصري بمكعبات لحمة،
كفتة وممبار وكبده، فراخ محمرة، ملوخية، ومجموعة مختلفة من الحلويات).
فطار اليوم الثالث والرابع
في اليوم الثالث من رمضان يوجد (عصير رمضاني، واختيارك بين شوربة شعرية
وشوربة طماطم، ويوجد مجموعة من السلطات والمقبلات المختلفة، والأطباق الرئيسية عبارة عن بيف فيلية بيبر صوص، فراخ ميكسيكان، سمك وكلماري فرايد، مكرونة إسكندراني، أرز
اسباني، خضار مشكل، ومجموعة من الحلويات) وفي اليوم الرابع ستجد (عصير رمضاني،
اختيارك بين شوربة لسان العصفور وشوربة ذرة بالكريمة، واختيارك من نوعين سلطة
ومقبلات، والأطباق الرئيسية عبارة عن بيف استراجنوف، فراخ روستو، سمك صوص شبت، لازانيا،
أرز بالبيض، بطاطس فرن، والحلو فروت سالاط وام على وجاتوه سواريه ومخبوزات مشكلة).
فطار اليوم الخامس والسادس
في اليوم الخامس ستتناول (عصير رمضاني، واختيارك بين شوربة منستروني أو شوربة
بصل، ونوعين من السلطة والمقبلات، والأطباق الرئيسية ستجد بداخلها بيف
بيكون، فراخ بانية، سمك لافونج بالمشروم والكريمة، اسباجيتي بولونيز، أرز أصفر،
مسقعة بالبشاميل، ومجموعة حلويات مختلفة، واليوم السادس يوجد به (مشروب رمضاني، شوربة
خضار أو شربة طماطم، والاختيار بين مجموعة سلطات ومقلبلات، والأطباق الرئيسية تتكون من بيف فيلية مشروم، شيش طاووق، سمك وكاليماري مشوي، مكرونة نجرسكو، بامية وأرز أبيض،
ومجموعة من الحلويات المختلفة اللذيذة).
