6 مطاعم تايلاندية لازم تجربها لو من عشاق الأكل الآسيوي.. البط المحمص بجوز الهند والأناناس

يمتاز المطبخ التايلاندي بتشابهه بعض الشيئ من المطبخ الهندي، ولكنه في نفس الوقت يعتبر مزيجا من الصيني والماليزي والبرتغالي مع لمسة هندية قوية، كما تكثر في المطاعم التايلاندية الأعشاب والتوابل القوية والتي تعطي لمأكولاتهم مذاقًا حارًا ومتميزًا ومثيرًا.

 

وإن كنت من عشاق المطبخ  التايلاندي، قد لا تبدو القاهرة أفضل مكان لتجد ما تبحث عنه، ففي العاصمة لدينا مطاعم لبنانية بالعشرات، مطاعم إيطالية وافرة، وحتى مجموعة مميزة من المطاعم الهندية، لكن التايلاندية ليست كثيرة، ولكن إذا كان لديك شغف لتجربة بعض الأطباق  التايلاندي أو الثوم والكاري والتوابل التي تشتهر بهما بانكوك، فلا تحتار، لأننا بحثنا عن أفضل المطاعم التايلاندية في القاهرة لنقدم لك الأفضل من بينها.

1- Bua Khao

 Duck in red

مطعم Bua Khao يعد الأب الروحي للمطاعم التايلاندية في القاهرة، تم افتتاحه منذ أكثر من 20 عامًا وهو مستمر منذ ذلك الحين، وهو إنجاز بحد ذاته في مصر، حتى أنهم فتحوا فرعًا ثانيًا في موفنبيك بالجونة، هذا المطعم الصغير مملوك من قبل عائلة تايلاندية، ونرشح لك طبق Duck in red creamy curry وهو عبارة عن بط محمص في الكاري الأحمر الكريمي وأوراق الكافيار مع الفلفل الأخضر، أو يمكنك طلب Gaeng karee  Gai وهو عبارة عن دجاج باكاري مع حليب جوز الهند.

2- Sabai Sabai 

Beef Green Curry

 

Sabai Sabai، من أفضل مطاعم منطقة الزمالك ، وله فرع أخر في جالريا 40، يدار من قبل مصريين ولكن يرأسهم طاهٍ تايلاندي، كما أن قائمة طعامهم تحتوي على القليل من المطبخ الصيني والفيتنامي، ونرشح لك طبق Beef Green Curry وهو عبارة عن لحم البقر بالكاري الأخضر مع الباذنجان التايلاندي والريحان أو Ped Kai Yang وهي عبارة عن بط المشوي في الصلصة التايلاندية.

العنوان: 1 شارع المصري، الجزيرة الوسطى، الزمالك 
التليفون:01024602260 

3-BirdCage 

ٍSpicy shrimp

Birdcage أحد المطاعم الرئيسية في سميراميس إنتركونتيننتال لأكثر من 10 سنوات، ففي الطابق الثاني بالفندق، ستجد واحة صغيرة خشبية هادئة في الفندق، تمثل مطعم  Birdcage،وبالطبع الخدمة والأجواء داخل المطعم تجدها متوقعة من فندق 5 نجوم، وكذلك هو الحال في عرض الطعام وطريقة تقديمه للزوار، وجودة الطعام لم تتغير منذ أكثر من 15 سنة، ونرشح لك طبق ال Spicy Shrimp وهو عبارة عن جمبري بالصوص الحار في كاري أحمر و أناناس، أو  Yellow Curry with vegetableوهو عبارة عن كاري أصفر مع خضروات، أو Konafa Shrimp وهي عبارة عن جمبري بالكنافة متبل بالبهارات التايلاندية>

 

4-Ruen Thai 

Sea Food Red Curry

 
ستجد الأكل التايلاندي كما يجب أن يكون في مطعم Ruen Thai، والموجود داخل فندق Dusitربالقاهرة الجديدة، لأنه يمنحك فكرة عن أصالة كل من الشيف وخادم المطعم، فالمطعم واسع جدًا ومناسب للتجمعات العائلية، ولديهم أحيانًا فرق موسيقية مختلفة أو دي جي خلال عطلات نهاية الأسبوع، ونرشح لك أطباق Sea Food red curry وهي عبارة عن طبق من المأكولات البحرية مع الأناناس وأوراق الليمون، أو Beef curry وهو عبارة عن لحم البانينج بالكاري والبطاطس المقلية.

5-Yana

مطعم Yana
مطعم Yana، واحد من أرقى المطاعم التايلندية في مصر، وموجود داخل فندق الكمبنسكي، وفي حين أن المطعم في الغالب تايلاندي، إلا أن لديهم مجموعة متنوعة من المأكولات الأخرى من جنوب شرق آسيا في قائمة طعامهم، مع الأطباق الماليزية والصينية، وحتى اللحم البقري السنغافوري، ويقع  المطعم على منظر رائع أمام حمام السباحة، وداخله الكثير من تماثيل بوذا الذهبية، ونرشح لك طبق Roasted Duck red curry وهو عبارة عن لحم البط المحمص في حليب جوز الهند والعنب والأناناس.

6- Dragon House

Spicy Fried rice

 

Spicy Fried rice، من أقدم المطاعم التايلاندي في مصر منذ حوالي 20 عاما، الشيء المثير للاهتمام في Dragon House هو أن قائمتهم مقسمة إلى ثلاث أقسام، المأكولات الصينية والتايلاندية والهندية، لذلك يمكنك إما التمسك بمطبخ واحد أو طلب مجموعة من الأطباق من الثلاثة، ونرشح لك طبق Spicy barbecue وهو عبارة عن لحم بقري باربيكيو حار مع ريحان، أو Spicy Fried rice  وهو عبارة عن أرز مقلي حار مع الكاري الأحمر والجمبري.