زجاجة المياه الغازية أصبحت مكملة لوجبات الغداء أوالعشاء لدى الكثير من الأشخاص، وربما تناولها بمفردها دون الوجبات، ورغم كثرة الأقاويل التي تثبت مخاطر المياه الغازية، إلا أن بعض الأشخاص لا يدركون خطورتها بالتحديد على اجسادهم، إذن فما الذي يحدث في جسمك بعد تناول المياه الغازية؟، يتحدث الكثير عن مخاطر المياه الغازية وأضرارها، فهل تعرف بالضبط ماذا يحدث في جسمك في الدقائق التي تلي تناولك لزجاجة مياه غازية؟، رصدت دراسة بريطانية التغير الذي يحدث في عمل أعضاء الجسم بعد تناول المياه الغازية نوضحها في السطور التالية ـ وفقا لموقع eat this not that.
رصدت الدراسة تغيرات تحدث في الجسم في الساعة التالية لتناول المياه الغازية، وفقا لما نشره "نيراج نايك" عن تأثير المياه الغازية على مختلف وظائف الجسم عبر مدونته "The Renegade Pharmacist"، وهي كالتالي:
أول 10 ثوان من تناول المياه الغازية:
يستقبل جسمك ما يعادل 7 ملاعق سكر، عند شرب 330 مم فقط من المياه الغازية، والتي تزيد عن الحد الأقصى لاستهلاك السكر في اليوم الذي توصي به منظمة الصحة العالمية، وهو 6 ملاعق فقط يومياً، والطبيعي أن يشعر الإنسان برغبة في القيء لدى تناول هذا الكم الكبير من السكر مرة واحدة، لكن المشروبات الغازية تحتوي على حمض الفوسفوريك، الذي يمنع ذلك.
بعد 20 دقيقة يتحول السكر لدهون
يصل مستوى السكر في الدم لدرجة قياسية، وهنا يبدأ الجسم في إفراز الكثير من الإنسولين، ما يدفع الكبد لتحويل السكر إلى دهون.
بعد 40 دقيقة يرتفع ضغط الدم
تتسع حدقة العين ويرتفع ضغط الدم، ويستمر الكبد في ضخ المزيد من السكر في مجرى الدم، وتتوقف مستقبلات الأدينوسين في المخ ويصعب الخلود للنوم، فيكون تأثيره كتأثير القهوة تماما.
بعد 45 دقيقة إنتاج مادة «الدوبامين»
يزيد إنتاج الجسم لمادة الدوبامين، المسئولة عن تحفيز مشاعر السعادة والارتياح.
بعد 60 دقيقة تتأثر عملية الأيض
يقوم حمض الفوسفوريك بربط جزيئات الكالسيوم والمغنيسيوم والزنك في الجهاز الهضمي، ما يؤثر على عملية الأيض، وكلما زادت كمية السكر، تزيد عملية خروج الكالسيوم مع البول من الجسم.
بعد أكثر من ساعة
يشعر الإنسان برغبة في التبول، وهنا يفقد الجسم الكالسيوم والمغنيسيوم والزنك الضرورية للعظام، كما يفقد الجسم أيضاً كمية من الماء والسوائل المهمة، وزيادة نسبة السكر مما يؤدي إلى الشعور بالعصبية والاضطراب وربما الشعور بالتعب أيضاً، وبعد مرور 60 دقيقة يكون جسمك قد فقد سوائل ومواد معدنية مهمة تساعد على تقوية العظام والأسنان، لذلك ينصح الرياضيين الابتعاد عن تناول المياه الغازية.
البديل الأفضل للمياه الغازية
أظهر استطلاع للرأي أجراه باحثون في مدرسة هارفارد للصحة العامة، أن الفتيات اللواتي يتناولن المشروبات الغازية مثل الكولا أو الليمون بالصودا، ويمارسن الرياضة بشكل مكثف كن أكثر عرضة للإصابة بكسور العظام بمقدار ثلاثة أضعاف، مقارنة بالفتيات اللواتي لم يتناولن المشروبات الغازية بكثرة.
والمؤكد أيضاً أن المشروبات الغازية ليست طريقة صحية للارتواء، فحتى أفضل الأنواع تحتوي على قدر هائل من السكر، وهو أمر يشمل أيضاً العصائر المعلبة، وهنا يظل الماء أو الشاي البارد غير المحلى بالسكر والعصائر الطبيعية المخففة بالماء أفضل المشروبات التي تروي العطش دون أن تضر بالعظام وتفقد الجسم المواد المعدنية المهمة.
