5 عادات خاطئة عن «الأكل» داخل المنزل.. «اوعى تعملها أمام الأطفال»

 دائمًا ما نريد اتباع نظام غذائي صحي حتى إذا لم نتمسك به لفترة طويلة، ومن أهم المشاكل الموجودة هي عدم اتباع العائلة بأكملها نفس النظام الغذائي مما يتيح الفرص بتواجد أطعمة سريعة وغير صحية، لكن أن كنت تريد حقًا اتباع نمط حياة صحي مفيد إليك ولأطفالك، فيقدم لكم فريق "Food Today" بعض النصائح البسيطة التي يمكن أن تحسن من منظورك عن الدايت والأكل الصحي، وتُحبب أولادك في اتباع هذا النمط الصحي معك.

لا تستخدم مصطلح "أطعمة محظورة"

امرأة تعد الطعام مع ابنتها

 

وتمثلت أولى العادات الخاطئة في الاعتقاد بأن الأطعمة تنقسم إلى أطعمة مفيدة تحتوي على المكونات المغذية مثل الفيتامينات والمعادن وأخرى لا تمدك بأي فائدة، إلا أنه من المهم تعزيز علاقة صحية مع الطعام من خلال تجنب استخدام لغة مثل "سيئة" أو "محظورة"، بالإضافة إلى ذلك فإن التقييد الشديد يمكن أن يخلق ضغوطًا وتوترًا حول أوقات الوجبات، كما يخلق شعور بالفضول والرغبة في تناول هذه الأطعمة عند الأطفال بشكل خاص، فعليك أن لا تتعامل مع هذه الأطعمة على أنها محظورة بل فقط عليك أن تعمل على التوازن، فدائمًا اتجه إلى الأكل الصحي ولكن أحيانًا يمكنك تناول الأطعمة الأخرى من حين إلى أخر في أوقات محددة مثل في حفلة عيد ميلاد شخص ما، سيكون من الصعب ترك الكيك مقابل الفاكهة.

أن يتعلق الأكل بالصحة وليس الوزن

ويلي تلك المعتقدات الخاطئة داخل كيان الأسرة، مناقشة وزن الجسم أمام الأطفال، والتي يؤدي إلى أفكار وسلوكيات مضطربة حول الأكل، كما أن جميع الأنظمة الغذائية الصارمة المتعارف عليها حاليًا لا تجدي نفعًا للأطفال، بسبب نقص بعض المغذيات والمعادن الأساسية الذي يحتاجها جسم الطفل للنمو، فيمكنك بدلاً من الحديث عن محتوى الطعام من السعرات الحرارية أو الدهون، التركيز على مميزات الأطعمة الصحية مثل مذاقه أو العناصر الغذائية التي يوفرها.

وثالثًا، عند التحدث عن الأطعمة الصحية، تأكد من التحدث مع أطفالك عن حب جسدك والتعامل معه بلطف، فإن سماع الحديث الإيجابي من الوالدين يساعد في بناء صورة صحية للجسم، كما يؤدي إلى الثقة بالنفس واحترام الذات لدى الأطفال.

تجنب استخدام الحلوى كمكافأة

ولد صغير يختار بين الطعام

 

انتشر مفهوم استخدام الحلوى كمكافأة مع ارتبطها بعمل شئ جيد لكي تحصل على الحلوى، فعلى الرغم من أنه ليس من المألوف أن تعطي أطفالك الخضروات في هذه المناسبات، إلا أن استخدام الحلويات كمكافأة يهيئ عقلية الطفل بأن بعض الأطعمة أفضل أو أكثر قيمة من غيرها، مما سينتج عنه رغبة الطفل في حصول هذا الطعام القيم أغلب الأوقات.

لايزال بإمكانك إعطاء أطفالك الحلوى ولكن ليس بشكل مرتبط بعمل شئ جيد أو بعد الإنتهاء من وجبة صحية، كما يمكنك استبدال الحلوى بطرق أخرى صحية لإضافة المزيد من العناصر الغذائية إلى يوم عائلتك، فيمكنك عمل علبة الفاكهة المشوية أو قطع الفراولة من الجبن الكريمي أو الزبادي، مع أشكال مختلفة لقطع البطيخ.

زيادة البروتينات النباتية

رابعًا، تناول المزيد من الأطعمة النباتية قد يعود إليك بفوائد عديدة لصحتك، لأن أغلب الخضروات غنية بالعناصر الغذائية المفيدة مثل الألياف ومضادات الأكسدة والفيتامينات والمعادن وتعتبر مصدر جيد للبروتين الصحي، وتتضمن أمثلة البروتينات النباتية التي يمكنك إضافتها إلى نظامك الغذائي، المكسرات والبذور والفاصوليا والعدس والحمص الذي يمكنك استخدمه كبديل اللحم في وصفة الشوربة المفضلة لعائلتك، أو استخدام معجون الحمص كبديل للمايونيز على السندويشات.

تناول الخضروات كوجبة خفيفة

امرأة مع ولدتها في المطبخ

 

وأخيرًا شجع عائلتك على تناول وجبة خفيفة من الخضروات بدل من التهام كيس من الشيبسي الملئ بالمواد الصناعية والزيوت، فيمكنك تحضير الخضروات من خلال غسلها وتقطيع الخيارات الجاهزة إلى شرائح أو أصابع ثم وضعها في حاويات شفافة وتخزينها في الثلاجة لتصبح جاهزة للاستخدام في وقتًا لاحقًا، فبهذه الطريقة يمكن رؤية الخضروات بسهولة في أوقات الجوع.