5 أفضل مطاعم يونانية في مصر.. هتاكل سوفلاكي والحلو "Loukoumades"

فرح أبوزيد الإثنين , 13-06-2022 9:00 ص

A A A

تناول الطعام على البحر

تعتبر اليونان من الدول المُطلة على البحر الأبيض المتوسط، لذلك قد تتشابه ثقافتها قليلًا مع دول البحر المتوسط الأخرى مثلنا، من تتبيلة الأكل إلى طريقة التسوية والبهارات المُضافة، ويمكنك السفر إلى اليونان الآن وانت في مصر من خلال مطاعم يونانية مختلفة متواجدة في أماكن متفرقة من الشيخ زايد للتجمع، ففريق "Food Today" يقدم لك 5 مطاعم يونانية متميزة في مصر.

Kalamaki

لا تحتاج للسفر إلى جزيرة كلاماكي الموجودة في اليونان لتجربة أكلاتهم، فكل ما عليك هو الذهاب للتجمع الأول أو المعادي لتشعر بأنك في شوارع اليونان، وينقسم منيو مطعم "كالاماكي" لأطباق رئيسية وسندوتشات، ونرشح لك طلب "Sausage pita" وهو عبارة عن سجق بالخلطة اليوناني مشوي في خبز البيتا مع اختيارك من الإضافات سواء كانت صوص "هاني مسترد" أو زبادي يوناني أو خضروات، وإذا كنت لا تفضل اللحوم كثيرًا، يمكنك اختيار جبنة حلوم في خبز البيتا مع اختيارك من الإضافات.

أما عن الوجبات اليوناني، فيمكنك الاستمتاع بـ Kebab Platter وهي الوجبة الأشهر في اليونان، وتتكون من عصا من اللحم المفروم الطازج وكباب الفخذ مع السلطة الخضراء وبطاطس واختيارك من الصوص وتقدم أيضًا مع خبز البيتا.

Franco’s

جاءت فكرة إنشاء مطعم Franco’s اليوناني، لترسيخ الثقافة اليونانية مع الثقافة المصرية، في أماكن الجلوس وفي الأكل وفي المشروبات وحتى في الأجواء والروح المحاطة بالمكان، فالمطعم المتواجد في Pavilion Park بعد المدخل الثالث في الشيخ زايد قادر على أن يجعلك تشعر كأنك في اليونان، أما المنيو بالمطعم عالمي، فبداخل المنيو ستفاجئ بصفحة كاملة عن الثقافة اليونانية والأكل اليوناني، مع أفضل الأطباق العالمية، فيمكنك الاستمتاع بسندوتش السوفلاكي بالحشوات المتنوعة، وأطباق الدجاج بالصوصات المختلفة.

Secooz

يقدم المطعم جميع المأكولات اليونانية بالإضافة إلى أنواع الحلويات المختلفة، والتي تستخدم أجود مكونات الطعام واشتهرت بين الناس بأكلها اللذيذ وافتتحت أول عربة للمطعم في الزمالك، ثم افتتحت عربيتين في الشيخ زايد والقاهرة الجديدة، ليقدم سندوتشات في خبز البيتا، وهو خبز من الدقيق الأبيض ومشهور في الدول المطلة على البحر.

وإذا كنت من محبي تجربة شاورما غير المصري والسوري يمكنك طلب بيف جيرو وهو عبارة عن شاورما لحم يوناني، طماطم، بصل مع بطاطس في خبز البيتا، أما إذا كنت من محبي الدجاج، يمكنك طلب دجاج سوفلاكى وهو عبارة عن شرائح من الدجاج المشوى اليونانى، طماطم، بصل، بطاطس في خبز البيتا.

Gyros

الديكور المميز لمطعم "جيروس" بالشيخ زايد، سيشعرك بأنك على شواطئ اليونان، بسبب اختيار اللون الأبيض والأزرق المستوحى من مدينة سانتوريني اليونانية المطلة على البحر، إلا أن الأمر لا يقتصر فقط على الديكور اليوناني، فالـ"منيو" أيضًا مليء بالأطعمة اليونانية المميزة بمكونات أصيلة أتى بها الشيف اليوناني، الذي صمم شكل المطعم على نفس طراز المطاعم اليونانية الشهيرة، كما وضع بيده المنيو وكتب المكونات وطريقة التحضير ليمشي عليها باقي شيفات المطعم، بالإضافة إلى أن الشيف يقوم بإحضار التوابل والجبن اليوناني والسبانخ ومكونات العيش اليوناني من بلده، ويأتي بها في كل إجازة؛ ليقدم إليك تجربة يونانية حقيقية.

يمكنك تجربة "سوفلاكي" اللحم أو الدجاج، الذي يقدمه مطعم "جيروس" بنفس الطريقة الأصلية، ويتكون السوفلاكي من قطع الدجاج واللحم المتبلة بالصوص اليوناني المخصوص مع سلطة تزاتزيكي محشوة داخل خبز بيتا، كما ويمكنك تجربة "كفتاديس" التي تعتبر من ألذ الأطباق التي ننصحك باختيارها وهو عبارة عن كفتة بتتبيلة لم تتذوقها من قبل، والتي تقدم مع البقدونس والبصل بجانب البطاطس بصوص الجبن، أما طبق "بريسولا" فيتكون من قطع اللحم مع شيري طماطم وجبنه موتزاريلا وبارميزان.

Opa

تتمتع قائمة مطعم "أوبا" بخيارات متنوعة من الطعام اليوناني والتقليدي، لتستمتع بتجربة يونانية وانت في مصر الجديدة، فيمكنك البدء بـ"أوبا بيتا" المكونة من خبز البيتا المحشو بالدجاج والبصل والجبن المتنوعة، ولتجربة طعام يوناني حقيقية، فعليك أن تأكل أشهر أكلة في اليونان عن طريق طلب أوردر "سوفياكي الدجاج" الذي يتكون من قطع الدجاج المقطعة ومتبلة مع أصابع البطاطس المقلية، الملفوفة بشريحة من خبز البيتا اليوناني مع بعض الخس والطماطم وصوص المايونيز، وإذا لم تكن من عشاق الدجاج، فيمكنك طلب "سوفياكي اللحم" لتستمتع بنفس المذاق الرائع، وللحلوى عليك تناول "Loukoumades"، المكونة من اللازانيا الحلوة المغطاة بصوص الكراميل والشوكولاتة مع قطع التوت.