5 أطعمة مضادة للالتهابات لو عضلاتك بتتعب بعد التمرين

وجع العضلات هو جانب لا ينفصل عن أي روتين لتدريب كمال الأجسام أو القوة، وهو جزء طبيعي من عملية التدريب والتعافي واستشفاء العضلة، الالتهاب أو وجع العضلات هو طريقة الجسم لإخبار أن عضلة معينة قد تم دفعها إلى ما هو أبعد من الحد، فتكون أول استجابة للجسم للتهيج والضرر العضلي على المستوى الجزئي.

ومن خلال الالتهاب، يدفع الجسم الشخص للحصول على الموارد الكافية للتعافي بشكل صحيح، ويدفعك إلى الحصول إلى هدوء طفيف في حياتك النشطة من خلالها تخفيف الالتهاب وضمان الشفاء العاجل للعضلة.

 

وتوجد طرق عديدة لمواجهة وجع العضلات ومنع الالتهاب؛ ومنها تناول الأطعمة التي تحتوي على خصائص مضادة للالتهابات، فيما يلي 5 أطعمة مضادة للالتهابات يمكن أن تكون مفيدة في معالجة ألم العضلات.

1- سمك السلمون

للسلمون دور مهم في معالجة الالتهاب 
سمك السلمون مصدر غني بأحماض الأوميجا 3 الدهنية، الضرورية لصحة الجسم، لكن الجسم لا يستطيع صنعها بمفرده، تتراوح فوائد أحماض الأوميجا 3 الدهنية المعروفة أيضًا باسم الأحماض الدهنية المتعددة غير المشبعة من لعب دور حاسم في وظائف المخ إلى تقليل مخاطر الإصابة بأمراض القلب، أثبتت الأبحاث الواسعة أن أحماض الأوميجا 3 الدهنية يمكن أن تلعب دورًا مهمًا في معالجة الالتهاب ومنع ظهوره.

2- البروكلي

مفيد في علاج التهاب المفاصل
يعتبر البروكلي من أكثر الأطعمة المغذية، فيحتوي على نسبة عالية من الألياف وفيتامين أ، وأيضًا مصدر جيد للبوتاسيوم، ب 6 وفيتامين أ، وتحسين نظام القلب والأوعية الدموية، والجهاز المناعي هي بعض الفوائد العديدة لتناول البروكلي.
وهو وجبة جيدة تعمل كمضاد للالتهابات تم وصفه كبديل محتمل لإبطاء الضرر الذي يلحق بالمفاصل المرتبطة بهشاشة العظام، في دراسة أخرى أجرتها جامعة إيست أنجليا، وجد أن السلفورافان الموجود في البروكلي يمكن أن يكون مفيدًا في علاج التهاب المفاصل.

3- زيت الزيتون

علاج شائع للالتهابات
يحتوي زيت الزيتون على مركب يسمى أوليوكانثال يعيق إنتاج إنزيمات COX-1 وCOX-2 المؤيدة للالتهابات، وهو علاج الشائع للالتهابات، عن طريق تثبيط وجود هذه الإنزيمات، يمكن تقليل حساسية الالتهاب والألم بشكل كبير.
كما  تم دعم فعالية زيت الزيتون البكر الممتاز في معالجة الالتهاب من خلال دراسة نشرت في مجلة الكيمياء الحيوية الغذائية. وجد الباحثون أن زيت الزيتون ليس فقط له تأثير كبير على الالتهابات المزمنة ولكن أيضًا على العمليات الالتهابية الحادة.

4- التوت البري

يعمل التوت كمضادة للألم ومضادة للالتهابات تجعل استهلاكه مفيدًا في علاج الاضطرابات الالتهابية، ويحفز وظائف الجسم للشفاء وقتل الجراثيم، تعمل الخصائص المضادة للالتهابات ومضادات الأكسدة في العنب البري جنبًا إلى جنب لتشكيل طريقة فعالة لمعالجة الالتهاب وتخفيف وجع العضلات.

5- الشاي الأحمر

يحسن المناعة
تشمل الفوائد الكبيرة الأخرى للشاي الأسود صحة العظام وتقليل مخاطر الإصابة بمرض السكر وتخفيف التوتر وتحسين المناعة، حتى أن بعض الأبحاث تثبت أن مضادات الأكسدة مثل البوليفينول ومضادات الاكسدة الموجودة في الشاي قد تساعد في منع بعض أنواع السرطان.