في محاولتنا لتقديم كل ما هو جديد ومميز ومختلف أيضًا لك، يُرشح لك Food Today قبل نهاية شهر رمضان الكريم مطاعم لبنانية وسورية تُقدم سحور شامي مُختلف عن السحور المصري التقليدي الذي رُبما ترغب في تغييره والحصول على سُفرة سحور مختلفة، تعرف على ترشيحاتنا واستمتع بالسحور مع عائلتك وأصحابك.
جرب المناقيش من مطعم شارع الحمرا
في "شارع الحمرا" الموجود في ميدان طلعت حرب بمنطقة وسط البلد، يُمكنك الاستمتاع بمناقيش لبنانية مُختلفة، منها منقوشة ميكس من الجبنة، أو الزعتر، أو مناقيش بميكس من الجبن والزعتر، وأيضًا لديهم مناقيش كُفتة، أو منقوشة لحم بالعجين وهى الأقرب لقلبك إذا كنت تُحب طعن القرمشة في المناقيش مع اللحم المفرومة، كما يوجد أيضًا منقوشة سجق مع الجبنة.
ولو كنت مع أصحابك وتُريدون بوكس يكفيكم؛ فـ"شارع الحمرا" يُقدم بوكس سواريه يتكون من 24 قطعة، 4 قطع مناقيش زعتر، 4 قطع بيتزا، 4 قطع مناقيش سبانخ، 4 قطع مناقيش جبنة وسجق، 4 قطع جبنة، و4 قطع صفيحة، وبجانب الفتوش والتبّولة أيضًا، يُمكنك الاستمتاع بسندوتشات مختلفة للشيش طاووق، الشاورما، السجق، والنقانق، والشاورما السجق وهى سندوتش مختلف من "شارع الحمرا" يُقدم في عيش صاج وكيزر وفينو.
جرب السحور في Garcia بالشيخ زايد
في مدينة الشيخ زايد ستجد مطعم "جارسيا" المُميز في تقديم الأكلات اللبناني الرائعة، حيث يُمكنك الاستمتاع بالسحور مع اختيارك من أطباق بين المصري واللبناني، فستجد طبق فول إسكندراني، وأيضًا فول شامي بالزبادي والطحينة والبقدونس والزبدة، أو الفول السجق.
أما أطباق البيض فمنها العيون والأومليت والمسلوق والمدحرج، ونُرشح لك منها البيض بالسجق، وبالجبنة، وبيض كانيلوني واسبانش، أما الجبن فلديهم جبنة تركي بالزبادي وجبنة حلوم مشوية، وبالتأكيد جبنة بطماطم، ويُمكنك الاستمتاع أيضًا بطعم مختلف للطعمية الموتزريلا، أو البطاطس الأوجرتيل، وإن لم تجرب الزبادي في الفرن مُسبقًا فأمامك فرصة رائعة لتجربته في جارسيا، ويُمكنك أن تختار مشروبك الرمضاني من السوبيا، التمر الهندي، العناب، الخروب، قمر الدين، الدوم باللبن أو البلح باللبن.
سحورك في "عنب بيروت" حاجة تانية
يُمكنك في مطعم عين بيروت أن ترى الطعام بشكل مختلف يتناسب مع اسم المطعم، بداية من مناقيش الزعتر بالبصل والبندورة -الطماطم-، ومنقوشة جبنة قشقوان، وجبنة ميكس، وزعتر وجبنة، وصفيحة سبانخ، بجانب الحمص المدمس الشبيه بالبليلة المصرية، واللبنة بالخضرة أو بزيت الزيتون، ومن السلطات الجانبة يمكنك تجربة سلطة الشمندر وهى عبارة عن شمندر مع جوز وحمص وثوم بزيت الزيتون، وسلطة باذنجان مع حب الرما، والفتوش والتبولة.
تتسحر إيه في Bab Tooma؟
في وجبات السحور مع أصدقائك أو العائلة يُمكنكم الاستمتاع بأكثر من طبق مُقدم من "باب توما"، بداية من الفلافل السورية الرائعة بالسمسم، والبيض المدحرج، والحمص، والجبن بطماطم وبقدونس، وسلطة لطيفة من البطاطس والمكسرات ودبس الرمّان، وبطاطا حلوة، وسجق ضاني مُحضر على الطريقة السورية، وأجواء المكان رائعة للغاية، وهو مُناسب للشباب والعائلات الذين يحبون السفرة الشامية، والأجواء المُحيطة التي تُشعرك بأنك في أحد مطاعم بيروت.