4 مطاعم في City Walk لفطار رمضاني.. تجرب «بريسكت» ولا «كوردن بلو»؟

تجربة تناول وجبة إفطار لذيذة في الخارج هو أمر أساسي في ليالي رمضان، وإن كنت من سكان الشيخ زايد ستستمتع بأحلى الأكلات والأطباق المتنوعة من المطاعم المتواجدة في City Walk، لذا جمع لكم فريق Food Today بعض المطاعم المتميزة هناك لتستمتعوا بالأجواء الرمضانية والراقية مع الأطباق العالمية المُقدمة.

Shrimps&Smox

مطعم شريمبس أند سموكس، من الأماكن التي يتردد عليها الفود بلوجرز المشهورين والشيفات المميزين، ويكمن سر مذاق طعم اللحوم الشهي في المطعم هو وضعهم التتبيلة لمدة 10 ساعات قبل الاستخدام وبعدها يتم طهي اللحوم على الحطب لمدة لا تقل عن 12 ساعة، وهو ما يجعلها مميزة بوجود كرملة لذيذة على الطبقة الخارجية، ومن الأصناف التي ننصحك بتجربتها من المنيو طبق "بريسكت"، وهو عبارة عن كتلة من اللحم "حجم كبير" ويتم تقطيعها إلى شرائح غنية بالعصارة، وتقدم مع  صوص العسل الأبيض، الذي يبدو لك غريبًا قبل أن تتذوقه ولكنك ستتذوق أشهى ميكس في حياتك، ولديهم صوص اختراع "مربى البصل" يقدم مع اللحوم المشوية وهو لذيذ جدا.

Fomoso

فاموزو هو مطعم متنوع في الشيخ زايد، يقدم أطباقا من عدة مطابخ عالمية ستغرق في مذاقها اللذيذ سواء أطباق اللحم أو الدجاج بالصوصات المتنوعة، فمنيو فاموزو يضم العديد من الأطباق المتنوعة والخيارات العديدة لكل صنف، فإن كنت من محبي الدجاج فهناك قائمة طويلة لأطباقه، ويمكنك تجربة "هيكوري سموك تشيكن" المكونة من صدور الدجاج المشوية مع صوص الباربكيو والبيف المدخن والجبن الشيدر، ولإضافة مذاق التوابل يمكنك تجربة "تشيكن فاهيتا سكليت" من صدور ادجاج المشوية على الطريقة المكسيكية لتقدم مع البيك ودى جالو والساور كريم والجبن الشيدر.

Flori

يتنوع المنيو في مطعم فلوري ليضم عدة خيارات تجمع بين المطبخ المصري والأمريكي، فيمكنك الاستمتاع بأطباق الدجاج المتوفرة في رمضان مثل طاجن البطاطس بالدجاج في الفرن، دجاج مسحب، أو جريلد تشيكن، أما إن كنت من محبي الدجاج المقلي فعليك طلب الكوردن بلو بشرائح التركي والجبن الذائبة وسط الفراخ المقرمشة أو يمكنك الاستمتاع بـ"فلوري تشيكن" المكونة من دجاج كرسبي مع سموكد تركي وجبن موتزاريلا ذائبة مع الوايت مشروم صوص.
وإن كنت من عشاق اللحوم فيقدم المطعم الخيار الشرقي والغربي في اللحم على الإفطار، فعليك طلب طاجن اللحمة بالبصل أو فتة اللحمة بالصلصة الحمراء إن كنت تفضل الأكل الشرقي، أو يمكنك الاستمتاع بالريب أي ستيك المكونة من شريحة لحم مشوية بطريقة مميزة لتصبح "جوسي" وطرية ولذيذة وتُقدم مع الأرز وخضار سوتيه، أو البيف استرجانوف والبيف فيليه.
بالإضافة إلى الأطباق الجانبية التي لا يكتمل الإفطار إلا بها، وأهمها الشوربة، يوفر مطعم فلوري 3 أنواع شوربة مختلفة من شوربة الدجاج بالكريمة، شوربة المشروم وشوربة لسان عصفور، أما عن ثاني أهم طبق على السفرة فهي السلطات، فيمكنك الاستمتاع بالسلطة الاورينتال، سلطة زبادي، سلطة طحينة، سلطة بنجر، أو سلطة الفتوش اللبنانية.
الأطباق الجانبية هي الأخرى تُجمل السفرة وتعطي مذاقا إضافيا لا يقاوم، وفي فلوري يمكنك الاستمتاع بالمقبلات اللذيذة من ورق العنب، سمبوسك مشكل لحم وجبن بجانبي فرايد موتزريلا وممبار.

بوخارست

بوخارست يقدم أشهى الأطباق، ولو كنت من عشاق ميكس اللحوم والدجاج، فيمكنك تجربة فاهيتا كومبو بوخارست، وهى عبارة عن مزيج من (اللحم التندر، صدور الدجاج، فلفل ألوان، وبصل)، ونقدم لك أيضًا طبق مميز من بوخارست وهو بيف بوخارست، حيث يتكون من (شرائح "بيف تندر لوين" مشوية، مع شرائح تركي وبيف مدخن، شرائح تندر، ليمون، فلفل ألوان، بصل، صوص باربيكيو، ومغطي بطبقة من الجبنة)، وداخل المنيو ستجد  شواية بوخارست سنخبرك بمكوناتها، وتحتوي على (ريش، 2كباب، 2شيش كلاسيك، 2كفتة)، ولو حائر بين اللحوم والجمبري فجمع لك بوخارست الاثنين في طبق واحد، ويسمي "فيل بوخارست"، ويتكون من (شرائح لحم بتلو 200 جرام، مع جمبري، وصوص بوخارست اللذيذ).

 تناول الطعام في مطعم Famoso

 الدجاج المقرمش من Flori

مطعم بوخارست

البريسكت في Shrimps&Smox