إن كنت تريد مقابلة أصدقائك وتجلسون مع بعضكم
البعض فيمكنك الذهاب في الصباح الباكر إلى مجموعة من المطاعم التي تقدم وجبات
الإفطار المختلفة سواء كانت عالمية مثل السوسيس والبيض الأومليت والجبن المتنوعة،
أو الإفطار المصري مثل الفول والفلافل والبابا غنوج والمسقعة.
Lodge
إن كنت تريد فطورا فرنسيا لذيذا فقسم
الكرواسون في مطعم Lodge بالتجمع الخامس سيكون مناسبا
لك، لأنه يحتوي على مجموعة من أنواع الكرواسون المختلفة مثل "كرواسون بالبيض
المخفوق والجبن"، و"كرواسون سلمون مدخن"، أما عن قسم الأومليت فيضم
أطباقا متنوعة مثل أومليت فرنساوى، والذي يتكون من أومليت فرنسي مع اختيارك من
الجبن والخضروات.
ولعشاق الأومليت والجبنة الشيدر يمكنكم طلب "جاردن
اومليت" الذي يحتوي على أومليت مقلية مع السبانخ الطازجة والمشروم وجبنة
الشيدر الذائبة، ولمحبي السلمون نقدم لك طبق "سلمون مدخن" والمكون من
أومليت مقلي مغطى بسمك السلمون المدخن الطازج والبصل الأحمر.
Frank &Co
رغم تنوع منيو Frank &Co إلا أن أطباق وسندوتشات البيض لا تزال متميزة ومتنوعة، فيمكنك
الاستمتاع بـ"Eggs Benedict Casserole" المخبوز في الفرن مع
شرائح الديك الرومي والجبن المبشور وقطع الخبز المحمصة، أو يمكنك تجربة مذاق جديد
من خلال طاجن البيض "Succotash" المكون من البيض، الذرة،
الفاصوليا ومرق الطماطم الكرزية مع زيت الأعشاب، لتناول مزيج جديد ومفيد، أما إن
كنت تريد تجربة فطار جديد، فيتميز مطعم "فرانك آند كو" بتقديم أطباق غير
تقليدية، فهو يصنع "Toasted Bagels" باللبنة والزعتر على الطريقة اللبنانية، وأخرى بالسلمون
المدخن ونبات الكبر المقلي مع البصل.
مطعم Coy
بالتأكيد جميعنا شعرنا بالجوع وكان التوقيت
متأخرًا جدًا عن الإفطار، وقبل وقت الغداء ولذلك فقد راعى مطعم Coy ذلك جيدًا في اختيار قائمة طعامه، وقرر أن تكون قائمة الطعام بها
وجبات لمنتصف اليوم ومنها Salmon Cake وهي عبارة عن بان كيك طازج،
لحم بقري مقدد، بيض مسلوق، أفوكادو مهروس، سلمون مدخن، ثوم، مغطاة بصلصة هولنديز،
تقدم مع سلطة جانبية أو Smokey brunch وهو عبارة عن خبز محمص طازج
محشو بجبن الحلوم، الفلفل، مشروم طازج، طماطم مجففة، صوص الشيبوتل والبصل الأخضر
ويعلوه الجرجير.
Voyage
يُمكنك الاختيار بين أطباق الأومليت الرائعة،
فيوجد أومليت بالجبن، وأومليت بالخضار، وأومليت بالتركي المُدخن، بجانب ذلك فيوجد
إفطار شرقي من الفول والفلافل والبطاطس والجبنة، يُمكن أيضًا أن تطلب كلوب سندوتش
وهو توست أبيض بمكونات كثيرة من الدجاج والبيف والبيض والتركي.
