الحمام المصري من الأكلات المحببة لقطاع عريض من المصريين، ويحظى بشهرة فى العديد من دول العالم، حيث يأتيه الكثيرون من دول عربية وأوروبية ليأكلوا هذا الطبق اللذيذ، حيث
أنه يصنف من أكل الملوك، لأن الملوك يتصفون في أكلهم بالمذاق الجيد، والجودة العالية، وهذه الصفات تجدها في الحمام المحشي، ويفضل معظم الناس تناول لحم الحمام الصغير، لأنه يكون أكثر ليونة ومذاقه أفضل.. ويرشح لكم Food Today أفضل 4 مطاعم متخصصة فى طهي الحمام.
مطعم فرحات الأزهر
مطعم فرحات من أقدم وأشهر المطاعم المتخصصة في الحمام المحشي أو
المشوي، ولا يقتصر الأمر على هذا حيث، وداخل المنيو ستجد العديد من الأكلات مثل الكباب، الكفتة، محاشي، ومجموعة متميزة من السلطات، وشربة الحمام الرائعة، ويمكنك طلب الموزة الضاني التي يعشقها الجميع، وغيرها
من الأطباق الرائعة، ولكن أهم ما يميزه هو الحمام المحشي، وهو له العديد من الفروع
ولكن أول فرع له في شارع الأزهر.
حمام عبده
حمام عبدة من أفضل المطاعم التي تقدم مشاوي، وأكل شرقي،
ومصري، ومن ضمن أهم هذه الأكلات الحمام المحشي اللذيذ، ويوجد لديه أنواعا متعددة من الحمام المحشي مثل الحمام المحشي أرز، والحمام المحشي فريك، بالإضافة إلى مجموعة من الأطباق المتميزة ومنها السجق المشوي، والفتة المصرية الأصيلة، والفراخ المحمرة، البط المشوي، وله العديد من الفروع في القاهرة.
مطعم الأستاذ حمام
مطعم الأستاذ حمام هو اسم على مسمى، حيث أنه متخصص في
الحمام بأنواعه، وينصح بتجربة أيضاً شوربة الحمام الرائعة، ويقدم المطعم أيضا مجموعة من الأطباق المميزة مثل الفراخ، الشيش، والكبدة والسجق، وغيرها من
المأكولات المصرية، ويعد مزارا دائما للسائحين الذين يزورون مصر من جنسيات مختلفة، ولذا لقب بالأستاذ حمام، ويقع في مساكن شيراتون.
مطعم الدهان
مطعم الدهان مشهور بأكلاته "البيتي بتاع زمان"، حيث اكتسب هذه الشهرة بسبب أنه أقدم مطان في القاهرة يقدم مشويات حيث افتتح عام 1890، وخلال أكثر من 130 حافظ المطعم على جودة أكلاته، وكان يسمى مطعم الملوك لأنه حصل على العديد من الأوسمة والشهادات الملكية، وأخرها
شهادة الملك فاروق، ويقدم أجود أنواع اللحوم والمشويات بخلطته الخاصة
وأيضاً يتميز بالحمام المحشي الرائع، ولدية الكثير من الفروع بالقاهرة.
