إن كنت من عشاق اللحم وتُحب اكتشاف أماكن جديدة حتى تصل إلى الطعم الأصيل للحم المُتبل والمشوي بطريقة مميزة، نقدم لكم في "Food Today" بعض المطاعم التي تقدم المذاق الأصلي للبريكست واللحم المدخن.. فتعالوا نتعرف على بعض المطاعم المتميزة في تقديم اللحم في مصر.
Longhorn Texas BBQ
المطعم بمثابة حلم لآكلي اللحوم
مع الرائحة المدخنة للحم البقري على الشواية، فمنيو Longhrn ملئ بكل أنواع اللحوم التي قد تشتهيها لتستمتع
بتجربة مذاق اللحم المشوي على طريقة تكساس بشكل أصيل، فعليك تجربة بريسكت اللحم
المُتبل بتتبيلة مميزة أو بريسكت البسطرمة، وبالتأكيد لا تنس تجربة
"ريبس" اللحم المشوي على الدرجة المناسبة مع نسبة 20 بالمئة دهون لتصبح
قابلة للذوبان في فمك من أول قضمه، أما عن ريش الضأن وسجق اللحم البقر فستنقلك إلى
تكساس على بساط الريح، ويعتاد الكثير من النجوم زيارة المطعم مثل الفنان إياد نصار والفنان محمد الشرنوبي.
مطعم BBQ Bros
بعد دراسة إدارة الضيافة في
جامعة نوتردام في لبنان، والسفر للدراسة والتدريب على طرق تحضير اللحوم والشواء في
عدة بلدان مثل أستراليا وأمريكا والبرازيل والإكوادور وأيرلندا وهولندا، قرر
اللبناني ماريو عوني السعي وراء فكرته المميزة لتقديم أشهى أصناف المأكولات
واللحوم والمشويات ولكن على طريقته، وافتتح مطعم BBQ Bros ليلائم
جميع المناسبات وكذلك الأشخاص الذين يرغبون في الاستمتاع بأشهى الأطباق المشوية على
الفحم وحفلات الباربيكيو.
مطعم Drago's
مطعم Drago's أحد
الأماكن المثالية لمُحبي اللحوم، فهم قادرون على تمييز فرق المذاق بين اللحوم
المشوية بدقة مع تتبيلة مميزة لتستمتع بمذاق البريسكت الأصلي، وبين المطاعم التي
تقدم لحومًا غير جيدة، ففي Drago's ستجد أطباق
لحوم لذيذة المذاق، وإن كنت من الأكّيلة فيُمكنك ارتداء الجوانتي الخاص بالمطعم
والبدء في أكل الأطباق الرئيسية والمُدخنة حتى تشبع تمامًا.
مطعم Romanov
تصميم مطعم Romanov الموجود بفندق كمبينسكي بالقاهرة، لا يحتاج إلى شرح أو
تفسير لأنه بمجرد بدخولك إليه ستشعر وكأنك في رحلة إلى أرقي المطاعم في مصر، وتضم
قائمة الطعام في مطعم Romanov أفضل قطع لحم
قد تتذوقها في حياتك، بالإضافة إلى أطباق المقبلات المميزة سواء كانت شوربة أو حتى
سلطات، وستجد في جميع الأطباق اهتمام بالطعم وطريقة التقديم، لنضمن لك تجربة لا تتكرر يوميًا، ولتستمتع بتجربة أحلى بريسكت مدخن وستيك اللحم المشوي بطريقة
مميزة.
