4 مطاعم بتعمل ورق عنب أحلى من محشي البيت.. روح جربهم

ورق العنب من الأكلات التي يحبها الناس بشكل كبير وهي أكله ليست مصرية، يرجع أصلها إلى تركيا وثم دخلت لبنان ومصر ولكن كل دولة تقدمها بشكل مختلف وطرق عديدة ففي لبنان يعدها من المقبلات، أما في مصر فهي طبقا أساسيا حيث يمكنك تجربة طاجن ورق العنب بالكوارع أو ورق العنب باللحم وطرق أخرى كثيرة ومتنوعة لذلك سوف نرشح لك أربع مطاعم تقدم طبق الورق العنب ومنها مطاعم مصرية ومطاعم لبنانية.

مطعم داليدا

هو مطعم متخصص في الأكلات المصرية المميزة ومجموعة كبيرة من الطواجن وخاصة طاجن ورق العنب، التي يمكنك طلبه بالكوارع أو اللحم الضأن والبتلو بالإضافة إلى الطواجن الأخرى والمشويات التي تضم الكباب والكفتة والطرب، أما إن كنت عشاق الطيور فيوجد اطباق الحمام والدجاج المشوي والمحشي التي تقدم مع المقبلات والسلطات والمشروبات الطازجة والمنعشة.

مطعم لو طربوش أكل زمان

يعد من المطاعم المصرية الرائعة، ويقدم أكلات مصرية متعددة، ومنها أرز معمر بالحمام، أرز معمر بالفراخ، ولمحبي الملوخية يمكنك تجربة ملوخية بالفراخ، وملوخية بالأرانب، أما عن الطواجن فيوجد طاجن بامية باللحمة، طاجن مسقعه باللحمة، وطاجن خضار، ولعشاق الأطباق المصرية المتميزة، نرشح لهم طبق فراخ شركسية، عكاوي بالفريك، ورق عنب بالكوارع، موزة، والأكلة الأكثر شهرة في مصر وهي الكشري.

مطعم الشرفة

ائمة الطعام لا تنتهي من المقبلات، سواء كانت باردة أو ساخنة، فيمكنك طلب سلطة السيزر المشهورة أو بابا غنوج أو يلنجي، وهو عبارة عن ورق عنب بدبس الرمان، أو بابا غنوج، ولأن السفرة لا تكتمل بدون السلطة، فيمكنك طلب سلطة الجرجير أو البنجر أو حتى الزبادى، أما المقبلات الساخنة فتقدم سمبوسك الجبن أو اللحم وأشهر المقبلات الساخنة، أو سجق بدبس الرمان أو جبن حلوم مشوية.

مطعم شرقي جورميه

منيو شرقي جورمية مليء بأقسام متنوعة، داخل كل قسم أطباق معينة، الأرز بالدجاج وهو القسم الأول ويوجد داخله (مندي دجاج، برياني دجاج، كبسة دجاج، أرز شرقي بالدجاج، منسف دجاج)، وداخل قسم أطباق الأرز باللحم ستجد (مندي لحم، برياني لحم، كبسة لحم، منسف لحم، مقلوبة بالباذنجان واللحم، أوزي).

 

ويوجد أيضاً قسم المشاوي، ويحتوي على (كفتة مشوية، صدور دجاج تكا، شيش طاووق، ريش، كبدة مشوية، وسجق مشوي)، أما بالنسبة إلى قسم المحاشي داخل هذا القسم (محشي مشكل، فلفل، كوسة، ورق عنب، ممبار، يالنجي) ويوجد العديد من الأقسام الأخرى مثل قسم المقبلات والشربة والسلطات.

طبق مقبلات ورق عنب

ورق عنب ومحاشي أخرى

طاجن ورق عنب بالكوارع