قد تجد الكثير من الأشخاص لا يبدأ يومها بدون القهوة، ويتحول حب القهوة مع مرور الوقت لإدمان، ويعاني هؤلاء الناس من التعب والصداع في رمضان بسبب توقف القهوة، وخاصة إذا كانوا مدخنين، ولأن القهوة هي أكثر مشروب يحتوي على كافيين ويزيد معدلات التركيز والنشاط باقي اليوم، إليك بعض البدائل الصحية للقهوة، لها نفس التأثير ولكن بآثار جانبية أقل منها، وإليك بعض منها حسب ما جاء في موقع Eat This Not That.
البدائل الصحية لكافيين القهوة:
- الشوكولاتة (داكنة)
جميع أنواع الشوكولاتة تحتوي على كافيين لأن الكافيين موجود بشكل أساسي في الكاكاو، والذي يعتبر المكون الأساسي لصناعة الشوكولاتة، ولكن تختلف نسبة الكافيين من شوكولاتة لأخرى، الشوكولاتة الداكنة تحتوي على أكثر من 10 ملليجرام كافيين، أما شوكولاتة الحليب فتحتوي على كمية أقل، والمفاجأة أن حتى آيس كريم الشوكولاتة فيه جزء من الكافيين.
- الشاي المثلج
انتشر الشاي المثلج بشكل كبير في السوبر ماركت الكبيرة بنكهات مختلفة، منها الخوخ والليمون والمانجو، وهو يعتبر مصدر للكافيين، فكل 500 مللي من الشاي المثلج يحتوي على 42 ملليجرام من الكافيين، كما يمكنك الاعتماد عليه بدلًا من الشاي الساخن في الصيف والجو الحار لأنه يعطي انتعاش للجسم أكثر من الشاي الساخن.
- معطر الفم ( لبان النعناع)
قد تجد معطرات الفم موجودة في الصيدليات وتعتقد أن الفائدة الواحدة منها، هي تعطير رائحة الفم أو إعطائه رائحة جيدة ولكن كل أنواع معطرات الفم تحتوي على الكافيين، وبعض أنواع العلكة "اللبان" تحتوي على كافيين، تعادل الكمية الموجودة في فنجان قهوة.
- «الجوارنا»
الجوارنا هي نوع من أنواع البذور التي تنمو عادة في دول أمريكا الجنوبية، وتحتوي على ما يقارب 4 أضعاف كمية الكافيين الموجودة في القهوة العادية.
الكمية المسموح بها للكافيين في اليوم؟
- الفرد البالغ: 400 ملليجرام من الكافيين يوميًا بحد أقصى.
- النساء الحوامل: 200 ملليجرام من الكافيين يوميًا بحد أقصى.
- الأطفال أكبر من 12 عامًا: كمية أقصاها 100 ملليجرام من الكافيين يوميًا.
- الأطفال دون سن 12 عامًا: يفضل أن يتجنب الأطفال في هذا العمر الكافيين بشكل تام.
شاي مثلج بالليمون
