يعتبر الدماغ من
أكثر أعضاء الجسم حساسية، ويتطلب عناية خاصة وحماية، فالدماغ هو مركز قيادة الجسم،
والجهاز العصبي المركزي للجسم، الموجود داخل الجمجمة في الرأس، والمسئول عن
الإدراك والانتباه والذاكرة، وأيضا العاطفة، والتي تعمل جميعا تحت سلطة العقل المسئول
عن جميع وظائف الجسم تقريبًا ـ إن لم يكن جميعها ـ وفقًا لـ Medical News Today.
عندما يحدث أي ضرر
يصيب الدماغ تتأثر جميع أعضاء الجسم، فربما يمنع الشخص من القيام بأنشطة معينة، بسبب
ذلك الضرر، لأن الدماغ هو المتحكم في الأفكار والذاكرة والكلام، لاسيما حركة الذراع والأرجل،
وجميع وظائف الجسم، كما أن الحبل الشوكي جزء من الجهاز العصبي المركزي، فهناك بعض الأطعمة المغذية التي يمكن أن
تساعد الدماغ على العمل بكفاءة أكبر.
الخضروات
الورقية الخضراء مفيدة لصحة الدماغ
الخضروات ضرورية
لعمل صحي لكل مكون من مكونات الجسم، ولا سيما الدماغ؛ إذ تحتوي الخضروات على كمية
كافية من المعادن والفيتامينات، فهذه الفيتامينات والمعادن ضرورية لإدارة الإجهاد
لأنها تدعم الأداء الصحي للجهاز العصبي المركزي، وتعمل على إبقاء أذهاننا
وذكرياتنا حادة، وتشمل الأطعمة المغذية: "السبانخ والخيار والبصل والجزر
والطماطم".
الفواكه لصحة عقلية أكبر
الفواكه مفيدة
لصحتنا العقلية؛ لأنها تعمل على تقوية أجسامنا وتعزيز صحة الجسم بشكل عام، ومنها: التفاح
والبطيخ والأفوكادو والتوت؛ فتساعدنا في الحفاظ على حالة عقلية صحية.
المكسرات تحافظ على وظائف المخ
تساعد المكسرات في الحفاظ على وظائف المخ الطبيعية، حيث لا يدرك غالبية الناس أن تناول
فيتامين (هـ) يمكن أن يساعد في منع التدهور المعرفي، خاصة عند كبار السن، وتعد المكسرات
مصدر غني لفيتامين (هـ)، وتناولها يوميًا يساعد في الحفاظ على صحة الدماغ ونشاطه.
الأسماك الزيتية غنية بالأحماض الدهنية المفيدة
تحتوي الأسماك
على الأحماض الدهنية الأساسية المفيدة، وتحتوي
على دهون
أوميجا 3، التي تعتبر ضرورية للصحة العامة، وخاصة للقلب والدماغ والمفاصل،
وتعتبر الأسماك
مصدر جيد لهذه الأحماض الدهنية ومنها: سمك السلمون والماكريل والرنجة والسردين،
كلها مصادر ممتازة للمأكولات البحرية الزيتية.
كما توجد الأحماض
الدهنية الأساسية أيضا في بعض النباتات الطبيعية، من بينها فول الصويا وبذور القرع،
والجوز وزيوتها.
