3 مطاعم ممكن تاكل فيها أحلى ستيك لحمة.. جوسي من جوه والطعم حكاية

اللحوم من الأشياء التي يمكنك طهيها بأكثر من طريقة، فبعض الناس يقدمون اللحم في طواجن مختلفة، والبعض الأخر يقدمها مشوية مثل الكباب والكفتة والطرب، ومن أجمل الطرق التي تقدم بها اللحوم هي ستيك مشوي بالطريقة الصحيحة لذلك سوف نرشح لك 3  مطاعم مميزة للذهاب إليها وتناول هذا الطبق.

مطعم Kazlak

لأن الـ"ستيك" من اللحوم التي تشعر بمُتعة في تناولها لذا يجب أن تُحضر بحُب واهتمام، ومن أيدي شيف مُحترف يفهم الفرق بين قطعيات اللحم وكيف يصنع من كل جزء أفضل طبق، ولتجد كل هذه الموصفات عليك الذهاب إلى "Kazlak" بالمعادي الذي يقدم شرائح لحم مختلفة، ويتم التعامل مع اللحم وخاصة الستيك باحترافية وعناية وطرق تحضير نادرًا ما تجد مثلها في مصر، يمكنك في مطعم "كازلك" تجربة Tomahawak ستيك، وهي عبارة عن قطعة لحم من الريب أى بـ “العظم"، وتقدم مع بطاطس بيوريه، أو تجربة "مكعبات الفيليه" التي تُقدم مع صوص الترياكى وأرز الترياكي، أو بالزبدة والمشروم مع صوص زبدة الثوم المشوي بجانب الأرز الأبيض، كما ننصحك بتجربة الـ “Short Ribs" المدخنة مع البصل المكرمل والبطاطس البيوريه.

ستيك مشوي

مطعم Willows

تتنوع الأطباق الرئيسية في مطعم "Willows" لتضم أطباقا متنوعة من الدجاج واللحوم والسي فوود، فيمكنك الاستمتاع بطبق"Chicken Roulade" المكون من صدر دجاج ذهبي محشو ببيكون وجبن ماعز، جبن قشقوان، أوراق ريحان مفرومة، ومغطاة بصوص البارميزان الكريمي، لتُقدم مع البطاطس المهروسة أو اختيارك من الأطباق الجانبية، وإن كنت من عشاق اللحوم فننصحك بطلب "فيليه مينيون ستيك" المكون من 300 جرام شرائح لحم فيليه مغطاة بزبدة كافيه دي باريس، وتُقدم مع بطاطس مهروسة وصوص جريفي على الجانب.

ستيك وبطاطس

Choripan

إن كنت من محبي الطعام الأرجنتيني، فمطعم Choripan بالتجمع الخامس سيكون مثالي لك للاستمتاع بالمطبخ الأرجنتيني الملئ بالتوابل والمميز في صنع الستيك، وبالتأكيد سندوتش "Choripan" الشهير في الأرجنتين، والذي استعار المطعم اسمه منه، مع مكونات مميزة ومختلفة، مع العديد من الأكلات الأرجنتينية الأخرى.