للسوشي حكاية خاصة عند معظم الناس، يفضله
البعض والبعض الأخر لم يعتد على
طعمه، يعتقد الناس أن السوشي هو "سمك نيئ" ولم يكن من الأكلات المفضلة
لديهم ولكن للسوشي أنواع كثيرة غير المتعارف عليه لدي المصريين ولكل مطعم طبق
يميزه عن باقي المطاعم، في الأسطر التالية نقدم أهم أطباق في أهم 3 مطاعم للسوشي.
ONE OAK - Steak & Sushi Bar
صينية سوشي
واحد من أهم وأقدم مطاعم السوشي في مصر، يعتمد المطعم على أفضل المكونات، والخدمة المقدمة بعناية كبيرة مع الاهتمام
بكل التفاصيل لضمان تجربة لا تنسي لمحبي السوشي والأطباق المقدمة أساسها السوشي
والستيك .
أهم الأطباق:
Black Dragon Roll
هذا الطبق مقدم خصيصا لعشاق السوشي وهو عبارة عن سمك السلمون والجبن الكريمي
يعلوها الكافيار الأسود والجمبري.
Rainbow Roll
إذا كنت تتطلع إلى مغامرة في أطباق السوشي هذه اللفائف هي بوابتك للمغامرة،
وهي عبارة عن سمك السلمون والتونة المقدمة مع سرطان البحر والجبن الكريمي وتعلوها الطماطم المجففة وصلصة المايونيز الحارة
.
Rock N' Roll
للسوشي طعم خاص بعد إضافة الليمون لا يعرفها إلا عشاقه، هذا الطبق مقدم ليرضي شهيتك تجاه السوشي، وهو عبارة عن لفائف السوشي مع الجمبري
والسلمون المدخن والجبن الكريمي، ويعلوه الشمندر الحار وقشر الليمون وصلصة السمسم.
Mori Sushi
& Grill
طبق من أنواع السوشي المختلفة
موري سوشي من أكثر المطاعم شهرة، ففي أي
فرع من فروعه ستجد أن طعم السوشي ثابت والمكونات المستخدمة هي المكونات الطازجة
فقط، والمأكولات البحرية استثنائية، وأهم ما
يميز السوشي في موري إنه يحضر بأيادي شيفات مصرية مدربة في اليابان علي الطريقة
الأصلية بالإضافة إلي المنيو النباتي في المطعم.
أهم الأطباق:
Spicy Lemon Roll
لمفضلي السوشي الحار، هذه اللفائف هي الأفضل وتقدم مع
الليمون والمايونيز الحار.
New Style Philadelphia
يمكنك طلب هذه اللفائف إذا كنت من محبي
الجمبري، لأنها عبارة عن الجمبري، سمك السلمون
المدخن مع الأفوكادو والجبن الكريمي
Philadelphia Roll
يختلف البعض علي هذا الاختيار المقدم من موري
سوشي لأنك ستجد شرائح الخيار داخل الرول، ومن المملكن أن يتسائل البعض حول أهمية وجود الخيار في
اللفائف ولكن الحقيقة أنه من أفضل الأطباق و أكثرها مبيعًا في المطعم
ويتكون من سمك السلمون، الجبن الكريمي والأفوكادو وشرائح الخيار.
Fuego Sushi
رول السوشي من فويجو
Fuego تعني بالأسباني النار وقد تجد الرابط بين السوشي وأسبانيا غريب
بعض الشئ، لأن البلد الأم لصناعة السوشي هي اليابان ولكن في Fuego نضمن لك تجربة مميزة من السوشي،
وننصحك بالذهاب في أيام الإثنين والثلاثاء لوجود عرض All you can eat فيمكنك طلب كمية لا نهائية من السوشي بـ150 جنيه فقط.
أهم الأطباق:
Spider Roll
من أهم الأطباق التي قد لا تجدها في أي مطعم آخر، وهو عبارة عن لفائف الجمبري المقلية وسمك السلمون
يعلوها صلصة تيرياكي والسمسم.
Golden Bermuda
يطلق عليها اللفائف الذهبية لأن القشرة
الخارجية ذات لون ذهبي مميز، وهي عبارة عن سمك السلمون مع الجمبري والجبن الكريمي
ملفوفة مع الأعشاب البحرية وأرز السوشي وتقدم مع صلصة مايونيز حارة.
Fuego Roll
تعرف هذه اللفائف باسم المحل لأنها مميزة
ومختلفة وهي عبارة عن السمك الأبيض المتبل
المشوي والخس والأفوكادو ويقدم مع صلصة المايونيز والسمسم.
