الملوخية من الأكلات الشهيرة في مصر، والتي صدرها المصريون إلى جميع انحاء العالم لتصبح ماركة مسجلة باسمهم، وكثير من السائحين لا يمكن أن يفوتوا زيارة مصر بدون تناول طبق ملوخية مميز بطرق عديدة ومختلفة، ومنها الجمبري والأرانب الشهيرة، والدجاج، وفريق Food Today يرشح لكم أفضل 3 مطاعم في تقديم طواجن الملوخية في رمضان.
كبدة البرنس
كبدة البرنس هو أحد علامات الطعام المصري بلا شك، وتذخر قائمته بمختلف الأكلات المصرية الأصيلة، والتي تقدم جميعها بجودة عالية، لكن تظل الملوخية الخاصة بكبدة البرنس هي الأفضل، مهما تعددت اختياراتك في الأكل، ستجد نفسك تبدأ بطاجن الملوخية، وخاصة وأن الطشة يصنعونها على مائدتك إذا طلبت ذلك.
العنوان: 79 شارع طلعت حرب، مدينة العمال، إمبابة.
حضر موت شيخ المندي
من المطاعم المتميزة في تقديم طبق الملوخية، ويوجد فيه مجموعة من عروض رمضان الشهية مثل "الأكيل 3 صواني" الذي يكفي حتى 6 أشخاص، ويتكون من صينية تحتوي على نصف ديك رومي ونص كيلو طرب، مع صينية محاشي مشكلة، أما الصينية الثالثة فتتكون من 5 فرد حمام، نصف كيلو كفتة، طاجن ملوخية، طاجن خضار مشكل، طاجن بامية، طاجن فاصوليا و10 أنواع سلطة متنوعة.
العنوان: 73 شارع عبد المنعم رياض متفرع من البطل احمد عبد العزيز، المهندسين.
الحضرة
الملوخية في مطعم الحضرة من أكثر الأطباق تميزا لديه، ويوجد أيضا مجموعة من صواني الإفطار التي تناسبك أنت وعائلتك ومنها صينيه "السعد" التي تكفي 4 أفراد وتتكون من بطاطس محمرة و12 قطعة من الشيش والكفتة و6 قطع ممبار، مع أرز و2 طاجن ملوخية وشوربة وسلطة وعصير لكل فرد.
أما وجبة العزوة فهي عزوة فعلا، وتضم 12 قطعة شيش، 12 كفتة، 12 سجق، 12 قطعة فراخ مشوي، 6 ممبار، مع الأرز والملوخية والعصير وأطباق الشوربة والسلطة، أما وجبات الـ 6 أفراد التي تكفي العائلة، فيُمكنك أن تطلب صنيه الصحاب وهي تتكون من 24 قطعة كفتة، 24 سجق، 24 شيش، 12 قطعة فراخ مشوية، مع باقي الأطباق الجانبية.
وبالنسبة لصينية العائلة فهي تتكون من 6 حمام، 6 ريش ضأن، 12 قطعة كباب، 12 كفتة، 12 سجق، 12 شيش طاووق، مع باقي الأطباق الجانبية والعصائر الرمضانية لكي تستمع بأجواء رمضان.
العنوان: ستي ستارز مدينة نصر.
ملوخية باللحمة من حضر موت 
