إن كنت من محبي المأكولات البحرية، فماذا عن شوربة سي فود وجمبري وأسماك على مائدة إفطارك؟ إن أردت خوض التجربة وتناول سي فود على الإفطار في رمضان، فإليك قائمة مطاعم تُقدم أكلات آسيوية رائعة وشهية ومناسبة لخروجتك مع عائلتك وأصحابك.. تعرف على ترشيحات Food Today واستمتع بأكل رمضاني رائع.
تفطر إيه من أسماك البحرين؟
يُقدم أسماك البحرين العديد من الوجبات البحرية المُميزة لرمضان، ومنها وجبة مقلي كرسبي وهى تتكون من (4 جمبري مقلي و2 قطعة فيليه مقلي كرسي وبطاطس محمرة وكول سلو مع الأرز والعيش).
وهناك وجبة مقلي والتي تتكون من (أرز ومخلل وطحينة وعيش مع جمبري صغير مقلي و2 قطعة فيليه) وهي مناسبة للذين يُحبون الجمبري مُقطع وجاهز للأكل دون مجهود.
أما وجبة مقلي وسط فهو تتكون من (قطعتي فيليه مقلي مع جمبري صغير وسبيط مقلي) وتُقدم مع الأرز والطحينة والعيش والمخلل، أما مُحبو طواجن السي فود فيُقدم لهم أسماك البحرين طاجن سي فود أبيض ويتكون من (سبيط وجمبري وخلطة سرية للمطعم مع الوايت صوص).
المُميز في الأسماك لديهم أنها طازجة وتأتي من البحر كل يوم حتى تحصل على طعم جيد وبطريقة الطهي التي تُحبها سواء كان مقلي، مشوي، سنجاري، صينية بالبطاطس، طواجن، أو مدفون في الأرز.
ولدي المطعم مجموعة من الأكلات البحرية الرائعة مثل سمك بوري، بطلي، دنيس، قاروص، سالمون، كابوريا، جندوفلي، سمك فيليه، جمبري قشر، استاكوزا، بلح البحر.
ممكن تفطر إيه من Shrimp House؟
وجبات الإفطار في شريمب هاوس متنوعة، فتجد وجبات تكفي لأكثر من شخص حول مائدة الإفطار، لتكتمل اللمّة مع الأصدقاء والعائلة لصنع إفطار رمضاني مختلف ومميز بالبهجة والفرحة.
رمضان شهر الكرم ولذا يُقدم Shrimp House صينية رمضان كريم والتي تتكون من ربع كيلو من الجمبري بترفلاي، الفيليه المقلي، الكاليماري المقلي، الجندوفلي خلطة وكابوريا فريش مع نصف كيلو أرز صيادية، وبالتأكيد السلطات أهم شيء مع أكلة السمك خصوصًا في رمضان، فيُقدم لك سلطة خضراء وطحينة وصوص صيادية أحمر وصوص زبدة وليمون بالشبت.
أما لو اللمّة أكبر من أن تستوعبها الصينية السابقة، فإليك صينية "مدفع رمضان" المليئة بالجمبري والكاليماري والجندوفلي والفيليه المقلي والكابوريا، ستحصل على نصف كيلو من كل ذلك مع كيلو أرز صيادية والسلطات، بجانب طاجن ملوخية بالجمبري يخطف قلبك قبل معدتك.
لكن لو التجمع كبير وبه العديد من "الأكيلة"، إذا أنت أمام آخر اختيار وهي صينية "لمة رمضان"، وتتكون من كيلو جمبري، الكاليماري، الفيلية المقلي، الجندوفلي خلطة، الكابوريا الفريش، 2 كيلو أرز صيادية، و2 طاجن ملوخية بالجمبري.
تاكل إيه من Ama Sushi؟
يُقدم Ama مجموعة من الـSet Menus اللطيفة في رمضان، الـSet Menu الأول يبدأ بشوربة الذرة بقطع الدجاج التندر، وبالنسبة للمقبلات والسلطات فستجد سلطة جرجير بالكاجو، بجانب طبق المقبلات شريمب كنافة الجمبري المقرمشة، أما الطبق الرئيسي فهو "سويت أند سور تشيكن" مع نودلز بالبيض والخضروات مع عصير رمضاني.
في الـSet Menu الثاني ستحصل على شوربة سويت أند سور، وشوربة صينية بالسي فود أو الفراخ، بجانب سلطة الجرجير اللذيذة، و"Golden Money Bags" مكونة من عجينة ملفوفة محشوة بالخضار والدجاج وتُقدم مع صوص مُميز، وبعد أن تنتهي من الشوربة والسلطة تجد الـBeef oyster وجلاس نودلز بالخضروات.
أما في الـSet Menu الأخير فتجد شوربة Tom Yum المكونة من قطع الجمبري والمشروم والكاليماري والكراب، مع سلطة جرجير بالكاجو وسبرينج رول مقرمشة محشوة بالخضار، مع أرز الدجاج المقلي المكون من الأرز البني الآسيوي مع الذرة الحلوة والبسلة، وقطع الفرايد تشيكن.
Ama Sushi
أسماك البحرين
