إذا كنت تفكر في تجربة الصيام المتقطع، فإن الخبراء يريدون
منك أن تكون على دراية بالنتائج الضارة المحتملة مسبقًا، قبل اتباعك لهذا النظام،
وشهد الصيام المتقطع انتشارًا كبيرًا في عام 2020، ووفقًا لمسح
أجراه المجلس الدولي للمعلومات الغذائية فقد اعتبر النظام الغذائي الأكثر
شيوعًا في 2020، وكذلك الكيتو دايت، النظام الغذائي الذي يهدف إلى إنقاص الوزن، ويعتمد
على تناول كميات كبيرة من الدهون تصل إلى 75% من إجمالي السعرات الحرارية، وكميات
متوسطة بنسبة 25% من البروتين، ونسبة ضعيفة جدًا تصل إلى 5% من الكربوهيدرات، وحتى
يصل الجسم إلى حالة فرط الكيتون الجسم أو الكيتونية؛ عندها يستخدم الجسم الدهون
لإنتاج الطاقة عوضًا عن استخدام الكربوهيدرات، لذلك يقدم لكم فريق "Food Today" في التقرير التالي بعض من
سلبيات الكيتو دايت إذا كنتم من متبعي أو تفكرون في اتباعه ـ وفقًا لما نشره موقع Keto Diet Rule.
سلبيات نظام الصيام المتقطع:
1- تغيرات مزاجية:
عدم تناول الطعام كل 3 ساعات هذا يمكن أن يؤدي إلى بعض التقلبات في نسبة السكر في الدم، وتغيرات المزاج، والصداع، وحتى التفكير الضبابي.
2- الشعور بالإحباط:
يعاني الكثير من الأشخاص الذين ليس لديهم القدرة على استكمال الصيام بالضعف أمام الطعام مما يجعلهم يشعرون بالإحباط.
3- نقص السكر:
بعد مرور وقت من الاستمرار على الصيام
المتقطع، يعاني الجسم من نقص السكر في الدم، مما يعني أن نسبة السكر في الدم لديك
منخفضة، يمكن أن تشمل أعراض نقص السكر في الدم الاهتزاز، والتهيج، والتعب، والقلق،
أوعدم انتظام ضربات القلب.
بالنسبة للأفراد المصابين بداء السكري، يمكن أن يؤدي
ذلك إلى انخفاض خطير في مستوى السكر في الدم.
4- فقدان العناصر الغذائية المهمة:
يقول بعض الأطباء عدم تناول بعض الأطعمة، قد يؤدي في
بعض الحالات إلى مشاكل صحية مثل مشاكل الجهاز الهضمي أو أمراض العظام أو
الاضطرابات الجلدية أو الأعراض العصبية.
5- فقدان الطاقة:
مع بداية الأسابيع الأولى من بدء خطة الصيام
المتقطع، قد تجد نفسك تشعر بالخمول والتعب لأن جسمك لا يحصل على نفس الكمية من
الوقود (من خلال الطعام) التي اعتاد عليها.
6- مرضى السكر:
على الأشخاص المصابين بمرض السكر أو مرضى القلب،
يشكل الصيام خطورة، لذلك يجب مراجعة طبيب قبل البدء في أي نظام غذائي وتغييرات في
نمط الحياة.
أضرار الكيتو دايت:
7- نقص البروتينات:
يساعد نقص البروتين في الدم بشكل يمكن أن ينتج
عن أمراض الكبد التي تقلل من تكوين بلازما البروتين في الكبد.
على الرغم من أن حمية الكيتو تتطلب تناول كمية
معتدلة من البروتين، إلا أن هناك احتمال أن تصاب بنقص التغذية بالبروتين، وأيضًا
إذا أصبت بتنكس دهني كبدي، فقد يضعف الكبد التالف من إنتاج البروتين، ولكن من غير
المعروف تمامًا معرفة أسباب نقص بروتين الدم.
8- حصوات الكلى:
يمكن أن يتسبب نظام الكيتو دايت في تكوين حصوات في
الكلى، وتكون هناك مشكلة في البول، كما يزيد من من ألم شديد في الظهر وألم في
البطن وألم عند التبول.
9- نقص عناصر غذائية:
اعتماد الكيتو دايت على الدهون بنسبة كبيرة
تمثل 75%، يؤثر ذلك في نقص الكثير من العناصر الموجودة في باقي الأطعمة وهذا
العناصر المفقودة مهمتها الحفاظ على وظيفة الأنسجة والنمو الحركي والمعرفي، والبصر
الصحي، ووظائف الجهاز المناعي، والعظام القوية، ومقاومة الأمراض المعدية.
10- الجفاف:
كلما ارتفع مستوى الكيتونات في الجسم، زادت الحاجة
إلى إفرازها عن طريق البول، هذا قد يسبب الجفاف وعدم توازن المعادن مثل البوتاسيوم
والصوديوم، يمكن أن يؤدي فقدان الماء هذا إلى الجفاف ويخلط بينه وبين فقدان
الدهون، لذلك من الضروري شرب الكثير من الماء لتجنب الإصابة بالجفاف والإمساك.
