داخل مصر الكثير من المطاعم المميزة والرائعة ولكن في معظم الأحيان تكون تقليدية وتريد تجربة أكلات أخرى جديدة ومميزة، فيمكنك تجربة الأكلات الصينية بالصوصات الخاصة بهم مثل الندودلز وأطباق الشوربة والسي فود، لذلك قرر فريق "Food Today" يرشح لك ثلاث مطاعم صينية في القاهرة لتجربتهم.
مطعم Asian Corner
يُقدم مطعم "آسيان كورنر" العرض الأول لعشاق المأكولات البحرية والدجاج لتأخذ الجرعة الكافية من البروتين في طبق "Nasi Goreng" الذي يتكون من الأرز البني المطهي بالخلطة الآسيوية مع قطع الجمبري والدجاج، بالإضافة إلى البيض والخضروات المخلوطة بالأرز، ليصبح طبقًا لذيذًا مليئًا بالعناصر الغذائية من المطبخ الإندونيسي.
أما عن الطبق الثاني فهو "Shantong"، فهو عبارة عن أصابع الكوسة المقرمشة المقلية بنكهة الثوم الحار لتحلي الوجبة، أما إذا كنت من أكيلة الأكل الآسيوي فهذه الوجبة مثالية لك. "المهراجا" التي تتميز بالمرونة في الاختيار، فيمكنك طلب الأرز الآسيوي بالخضروات أو نوعك المُفضل من النودلز.
وتُقدم مع نوعين أخرين من الدجاج واللحم ويمكنك اختيارهم من قائمة كبيرة حسب ذوقك سواء حلو أو حار، مع سبرينج رول محشو بالخضروات، وعن الطبق الثاني فهو "سلطة الكرنب" التي تُتبل بتتبيلة آسيوية وتشبه الكرنب المخلل لكن بطريقة معينة، ويعتبر من أشهر الأطباق الجانبية في الصين واليابان.
مطعم Nairu
وإذا أردتم تناول سوشي بطريقة مختلفة، ما عليكم سوى حجز مقعدكم داخل مطعم Nairu، فهو مصنوع بمهارة عالية من أفضل الشيفات، ومكون من التوابل الآسيوية وهي من ألذ وأطيب التوابل عالميًا بالإضافة إلى الأسماك والأرز الآسيوي الشهي، يعد مطعم Nairu من أفضل المطاعم التي قد تزورها، لأنه مختلف عن جميع المطاعم التي قد تكون زرتها من حيث الاحترافية في التعامل وجودة بالطعام، وتميزه بالرقي، وبالإضافة إلى ما سبق يقدم المطعم أحلى الأطباق منها "الستيك" والأطباق التايلاندية والصينية ولاسيما الهندية.
Mr Wok and Walk
من أهم المطاعم الصيني في مصر التي تُقدم العديد من الأطباق والوجبات والمقبلات المُحضرة على الطريقة الصينية، من شنغهاي إلي القاهرة مباشرة، من الأطباق المميزة عنده Sweet and Sour chicken بقطع الفراخ الرائعة وصوصات حادقة وحلوة وهو من أشهر الأطباق الصينية، ويُقدم مع الفراخ بصوص الترياكي الرائع، ويوجد طبق Sweet and sour بالجمبري أيضًا، تجد في wok أيضًا أطباق السيزلنج التي تُقدم مع الأرز الخضار أو نودلز بالخضار، ويُوفر وجبات نباتية وصحية أيضًا تُناسب مُتبعي الدايت والنباتيين.
