إذا كنت من مرتادي المطاعم الفاخرة، فمن الممكن جدًا أن تكون مررت علي إحدى المطاعم الإيطالية الموجودة في مصر لأن المطاعم الإيطالية عادة ما تتميز بطابع فني بحت أو ديكور مميز أو حتي أكلات غريبة لم نسمع عنها من قبل، ولكن في مطعم Lexie’s الإيطالي في lake view بالتجمع الخامس، ستجد كل ما يثير دهشتك، بداية من الديكور الراقي والمتميز بأكلاته الشهية وخدماته الراقية.
ترشيحات المنيو
Beef Tagliata عبارة عن لحم التندرلوين من جنوب أفريقيا، خس، وجبن البارميزان مع زيت الكمأة، Milanese لحم العجل الهولندي وسلطة الروكا المكونة من الأرغولا والجوز وجبن الماعز وزيت الزيتون وعصير الليمون وجبن البارميزان، Wagyu Fillet زبدة بورسيني و"هي نوع معين من زبدة الفطر يحتاج إلي درجات حرارة و إضاءة معينة لكي ينضج" ، صلصة ديمي جلاس وهي صلصة الفلفل الأسود و تحتاج إلي 30 ساعة للتحضير تقدم مع البطاطا المقلية محلية الصنع وأهم ما يميز هذا الطبق هو إنه غني بالأوميجا 3 كما إنه يحتوي علي نسبة 30% دهون غير مشبعة أعلي من لحم البقر العادي، لهذه الأسباب هذا الطبق هو الأغلي.
ديكور المكان تحفة فنية
الديكور حديث ومريح، الإضاءة مزاجية وخافتة والحانات من رخام، أما السقف والجدران هي قطع فنية خاصة بهم، حيث أخذ فريق تصميمات HH Khairat مفهوم ثلاثي الأبعاد ودفعه إلى مستوى أعلى، فريق العمل مدرب تدريبًا عاليًا في توفير العشاء مع خدمة مضيافة. لذلك مشهد تناول الطعام في Lexie’s هو مشهد لا ينسى.
اعرف حكايه اسم المطعم
علي حسب قول رواد المطعم، ليكسي هي قصة ملاك جميل أرُسلت من السماء، القصة مستوحاة من عصر النهضة حيث ولدت هذه المخلوقة الإلهية في الغابة، وكانت محمية بشكل طبيعي من قبل الطيور مثل وردة الكسندرا، تحمل النقاء الإلهي والبراءة بسبب وجود القوة مع الحرية كبيرة التي تسمح لها أن تتحمل أي ظرف من الظروف الصعبة بالإضافة أنها تحمل نوعًا من النقاء الإلهي والبراءة مما يسمح لها لتحمل أي شيء، لذلك كل طبق في Lexie’s له حكايته الخاصة بداية من الطهاة الذين تركوا بصماتهم على المطبخ والموظفين والعاملين والمديرين في المكان الذين كانوا في وقت ما سفراء للضيافة.
