خطفت رحلة الفنانة الجميلة "هنادي
مهنا" في جزر المالديفز الأنظار حيث أنها مليئة بالمغامرات والمناظر الطبيعية الخلابة التي
تستطيع أن تخطف قلبك بصورها، لتنشر تجربتها الجديدة في مطعم Ithaa عبر موقع التواصل الاجتماعي انستجرام، والذي يعد أول
مطعم تحت سطح الماء، لتعبر بفرحتها بتجربة فريدة من نوعها وأنها كانت واحدة من
الأشياء التي دائمًا كنت تطمح لتجربتها.
فمطعم "Ithaa" في جزر المالديف يقدم لزواره العشاء على عمق خمسة أمتار تحت سطح
المحيط الهندي، لتلتف حولك الأسماك الملونة والأسماك الاستوائية والشعاب المرجانية
في كل مكان كأنك ذهبت في جولة تحت الماء بداخل غواصة، فتعرف معنا على الأجواء بداخل المطعم ومنيو
الطعام الذي استمتعت به هنادي مهنا.
مطعم Ithaa
إذا كنت من مروا على جزر المالديف فأنت على
موعد مع أول مطعم تحت سطح البحر في العالم، مع إطلالة بانورامية من الزجاج المقوى بزاوية 180 درجة وجدار منحني
يكفي 14 شخصًا، يطُل مطعم Ithaa على
حديقة من الشعاب المرجانية والأسماك ومع منيو فاخر به أنواع لم تسمع عنها من قبل
من الأسماك وفواكه البحر.
منيو مطعم Ithaa
يمكنك الاستمتاع بالمأكولات الأوروبية في
منيو عشاء محدد من ستة أطباق بالإضافة إلى طبق الحلوى، ليبدأ اليوم في مطعم Ithaa بتقديم طبق فاتح للشهية مكون من الكافيار وساور
كريم مع بطاطس بليني، أما ثاني طبق فيتكون من جبنة ماسكاربوني مقرمشة بجانب " truffle dumpling" وحبوب الإدامامي الآسيوية، وأوراق نبات sprouts مع الفلفل الحار، أما الطبق الثالث وهو أخر طبق في المقبلات فيتكون من شرائج البط مع مزيج من مشروم
الغابات الآسيوية، بجانب "الرافيولي" وهي معجنات صغيرة محشوة بالدجاج أو
اللحم، مع foie gras.
هنادي مهنا أكلت
ايه في Ithaa
يعتبر الطبق
الرئيسي من أهم الأطباق المُقدمة بداخل المطعم، ويتكون من طبق Maldivian lobster carpaccio مع أرز سمك الشعاب المرجانية وبيض السمان المسلوق الغارق في صلصة الباشون فروت، لتستمتع بعد ذلك بمشروب اليوسفي
الطازج بالتوت الأسود وأوراق الريحان، لتدخل بعد ذلك في طبق مثالي
مكون من سمك "ملك الذيل الأصفر" أو لحم بقري
تندرلوين "أنجوس أسود" مع شرائح التفاح وكبد الأوز، ليُقدم بجانب بطاطس،
طماطم، أفوكادو، لتختم بالحلوى " valrhona chocolate vantage" بالشوكولاتة البيضاء،
سابل كراميل مالح وشربات المانجو.
أفضل مطعم
بالجوائز
يُعد مطعم Ithaa أحد أجمل
المطاعم في العالم وفقًا للتصنيف العالمي وتقييم New York Daily News، بخدمة فاخرة من العامليين مع إمكانية التصوير
الإحترافي بداخل المكان، كما حصل على العديد من الجوائز المرموقة كجائزة أفضل مطعم عالمي للعام
مع الخبرة الفريدة الفاخرة في عام 2017.
إحدى الأطباق التي تناولتها هنادي مهنا
تناول الطعام بداخل مطعم Ithaa
تناول الطعام بداخل مطعم Ithaa
