مع دخول الامتحانات.. دكتور تغذية هتقولك «الأكل اللي ينجحك»

 مع قرب قدوم امتحانات الثانوية العامة، تسعى الكثير من الأمهات إلى تقديم ما يحتاجه ابناءهم من راحة وهدوء وتوفير بعض الأطعمة الهامة التي تساعد على التركيز وتقوية الذاكرة وزيادة معدل التحصيل لدى الطلاب خاصة أثناء الامتحانات، لذا سنوضح لكم في السطور التالية، أهم الأطعمة التي يجب التركيز عليها وتناولها قبل بدء موسم الامتحانات، من خلال أخصائية التغذية العلاجية، الدكتور نيللي شمس، من خلال فيديو لها على صفحتها الشخصية والتي تقدم من خلالها العديد من التوعية الصحية.

الأكلات الهامة للامتحانات

قالت الدكتور نيللي شمس، أخصائية التغذية العلاجية، إن هناك العديد من الأطعمة التي يمكن أن يكون لها دور كبير في رفع مستوى التركيز ومعدل الاستيعاب والتحصيل لدى الطلاب خاصة قبل بدء موسم الامتحانات، فيمكن بتلك الأطعمة مساعدة بعض الطلاب التي لديهم بعض المشكلات في مستوى الذاكرة وكمية تحصيل المعلومات، موضحة أن من أهم الخطوات هي السعي في زيادة معدلات نقص بعض الفيتامينات الهامة مثل فيتامين د أو فيتامين ب أو وجود أنيميا، فلابد أولا من تعويض هذا النقص لأنه يتسبب في أعراض كثيرة مثل الصداع وقلة التركيز.

شرب الماء ومدى الجسم بالطاقة

أضافت شمس، أنه يجب منع اتباع أي نوع من انواع الدايت القاسية، أثناء فترة الامتحانات حتى لا تؤثر على مستوى الطاقة لديهم ولابد من مدى الجسم بالطاقة اللازمة حتى تستطيع الطلاب المذاكرة جيدًان مؤكدة على شرب كميات كبيرة من الماء حتى نتفادى حدوث جفاف للجسم والشعور بالصداع المستمر والوخم وجود ألم في الظهر وارهاق عامة للجسم والذي بدوره يؤثر بشكل مباشر على مستوى استيعاب وطاقة والطلاب.

الأسماك ونسبة قليلة من الكافيين:

تابعت شمس، أن أهم الأطعمة التي يجب تناولها أثناء الامتحانات، والتي تساعد في رفع معدل التحصيل والذاكرة، وهي الأوميجا 3 والتي توجد في كثير من الأطعمة مثل الأسماك التونة والماكريل والسردين، فنقص الأوميجا 3 يساعد على صعوبة التعلم ويساعد على ظهور أعراض الاكتئاب، مشيرة إلى انه يجب التقليل من نسبة تناول الأطعمة التي تحتوي على الكافيين حتى نتفادى زيادة معدل التوتر والأرق فيجب الا يزيد معدل شرب الكافيين يوميًا بنسبة لا تزيد عن 440 مللي.

البروكلي والفراولة والشكولاتة الداكنة:

أوضحت شمس، أن يجب تناول الفاكهة ذات الألوان الغامقة مثل الفراولة والتي تحتوي على نسبة كبيرة من مضادات الاكسدة، ومن أهم الأطعمة أيضًا تناول الكركم لأنه يعمل كمضاد التهاب ومضاد للأكسدة ويقوي الذاكرة ويقلل من أعراض الاكتئاب، مؤكدة ان البروكلي من الأطعمة الهامة لاحتوائه مضادات الأكسدة وفيتامين ك الذي يساعد على تحسين الذاكرة والأدراك، وتناول الشكولاتة الداكنة والتي تزيد نسبة الكاكاو فيها فوق 70% فهي قادرة على تحسن التعلم وتقوية الذاكرة.

أهمية الفراولة للطلاب
فوائد البروكلي

الشكولاتة الداكنة

فوائد السمك