من المتعارف عن الشعب المصري انهم يحبون الاكل بشكل كبير ومن أكثر الأكلات التي يحبونها هي الأكلات البيتية التي تقدم في المطاعم لأنها تأخذ الطابع البيتي مع حرفة وجودة الشيفات المتواجدة في المطعم، فإن كنت تريد تجربة هذه الأشياء بتميز فنرشح لك الذهاب إلى مطعم القاهرة30 فهو من أفضل المطاعم التي تقدم الطواجن بشكل مميز.
الديكور داخل المطعم
المكان يستحق اسمه منذ اللحظة الأولى، فإلى جانب الاسم يمكنك رؤية روح القاهرة التراثية القديمة في كل التفاصيل من حولك، بداية من الألوان، لقطع الإكسسوارات الصغيرة المحيطة بالطاولات، وحتى الصواني التي يقدم بها الشاي لإضافة جو من النوستاليجا على التفاصيل الصغيرة، اختاروا المقاعد الخشبية ذات الطراز القديم، الذي يعيدك إلى لقطات الإفراح في الثمانينيات ولكن بشكل جديد وعصري، مع طاولات خشبية ممتدة تصلح لاستيعاب الأعداد الكبيرة والأصدقاء والعائلات، كما يأتيك الطعام بشكل احتفالي في صوانِ وأطباق ضخمة لتشعر برائحة الأكل الشرقى وتراه عينيك جيدًا قبل تذوقه.
أما عن الـ Menu
منيو مطعم القاهرة 30 لا تقل إبهارًا عن التفاصيل السابق ذكرها، فهي وحدها كفيلة بتجويعك قبل طلب الأوردر، وهو المطلوب تقريبًا، ترحب بك صفحات المنيو العامرة بجمل خاطفة مثل " حمام وفراخ، محمر ومشمر"، ناهيك عن قائمة "لو لسه جعان" التي تقترح عليك إضافات جانبية لا يعلم سوى الله من سيطلبها بعد تجربة هذه الاختيارات.
طواجن الزمن الجميل
أما عن الركن الأكثر أهمية في قائمة القاهرة 30 وفي مطبخهم أيضًا، فهي الطواجن بالطبع، والطواجن في مطبخ هذا المطعم لها ركن خاص في قلوب زبائنه، فماذا لو جربت طاجن اللحم بالبصل، مع البهارات الحارة وتتبيلة اللحم الغارق في قطع البصل مع الصوص الذي يلف الطاجن كقطعة فنية تجدها أمامك ساخنة، أو ماذا إذا وقع حظك مع طاجن اللحم بالفريك الذي يصعب نسيان حبكته، مع البهارات اللازمة واللحم الطرى الذي يذوب في فمك قبل تذوقه.
في القاهرة 30 الحلو للحلوين
إذا كنت من المحظوظين، وتمكنت من الإفلات من المعركة السابقة ووصلت بالفعل لقائمة الحلو، فانت على موعد مع اختراع القاهرة 30 الخاص جدًا، "جلاش بالتفاح والكريمة مع الآيس كريم"، بالطبع ليس مزيجًا سهلًا على العقل، أن تضع شرائح التفاح الأخضر المقطع والمسلوق جيدًا في طبقة من الجلاش الغارق بالعسل، ثم تصدم كل ما سبق بكرة من الآيس كريم المثلج من اختيارك لتصبح نهاية مثالية ليوم في مطعم القاهرة 30.
