مطاعم جديدة ومتنوعة في «هايد أوت».. تعرف عليها

بعد يوم عمل طويل وشاق، استمتع بمناظر طبيعية خلابة، كالبحيرات والأشجار والمساحات الواسعة، في منطقة تتمتع بالهدوء، في مطاعم (هايد أوت) التابع لشركة (هايد بارك) العقارية الذي يقع بمنطقة القاهرة الجديدة، يضم مشروع هايد اوت عديدًا من المطاعم والكافيهات، (فود توداي) تعرفك عليها في المقال التالي.

The smokery

مطعم The smokery من أفضل المطاعم في إعداد الأطعمة المدخنة، افتتح أول فرع عام 2012، ويقدم أطباقًا متنوعة، أشهرها الـ Smoked salmon، ويتكون من قطعة من السلمون وجمبري مغطى بصوص الطماطم، وطبق الـ parmesan chicken وهو عبارة عن صدور دجاج مغطاة بجبن البرميزان والبطاطس وتقدم مع مشروم سوتيه، وإذا كنت تفضل اللحم، فستجد خيارات رائعة، مثل طبق Beef tenderloin وطبق Café de paris، وهو عبارة عن قطعة من الستيك تقدم مع فرينش فرايز.

سالمون

White and blue

يمتاز مطعم white and blue بديكوراته اليونانية الرائعة، فهو يجمع في ألوانه بين الأبيض والأزرق، يتخصص في تقديم المأكولات اليونانية البحرية؛ مثل طبق ريزوتو سي فود يقدم مع كاليماري وجمبري وكابوريا وبلح البحر مغطى بصوص الكمأة الأبيض، وطبق يخنة الأخطبوط، وهو عبارة عن أخطبوط مطبوخ بصلصة طماطم مع بصل صغير ويقدم مع الأرز، أيضًا يقدم الدجاج السوفلاكي، الطبق الأشهر في اليونان، وهو عبارة عن قطع صدور دجاج على السيخ، وتقدم على خبز بيتا مع الخضار مع البطاطس المقلية وصلصة مايونيز بالخردل، لديه أيضًا خيارات عديدة من المقبلات والمشروبات والحلوى.

مطعم White and blue

 

Santa luica

أُنشئ مطعم Santa luica عام 1932 بمدينة الإسكندرية، وهو مطعم إيطالي الأصل، يقدم مأكولات محلية وعالمية، ومن أشهر أطباقه الـ Fillet mignon، وهو عبارة لحم الفيليه البقري المشوي، يقدم مع صوص وطبق جانبي، طبق Rib Eye steak، وهو عبارة عن قطعة ستيك الريب أي من اللحم البقري والمشوي بنكهة الزبد والروز ماري، يقدم مع صوص وطبق جانبي، وطبق الـ Grilled prawns، وهو عبارة عن جمبري متبل في الزبد وعصير الليمون ومشوي، يقدم مع الأرز الأبيض والسلطة.

مطعم Santa lucia

M by chef Elkhaldy

مطعم M تأسس على يد الشيف السوري محمد الخالدي، إذ أنشأ رابطًا قويًا بين المطبخ العربي التقليدي والمطبخ العربي الحديث، بالإضافة إلى عمله مع مهرجان طعام اللاجئين منذ بداتيه، ليصبح أحد سفراء المبادرة.

يقدم مطعمه عديدًا من الأطباق العالمية والعربية الشامية؛ مثل أطباق الستيك بمختلف أنواعها وأطعمتها، وأطباق الأسماك كالسوشي والسلمون، وأطباق الدجاج أيضًا.

مطعم M by chef Elkhaldy

Mistiqa

يتخصص مطعم مستكة في تقديم المأكولات الشرقية والمشوية، ومن أطباقه المتميزة الشيش طاووق، والكفتة المشوية والدجاج المشوي والريش البتلو والضأن، بالإضافة إلى الحواوشي، والأطباق الجانبية ككبدة الدجاج والملوخية، أيضًا يقدم حلويات غربية ومصرية؛ مثل طاجن أم علي والأرز بلبن، أما الحلوى الغربية فيقدم مولتن كيك وتارت وتشيز كيك.

 مأكولات مشوية

الجدير بالذكر، أن مقهى ستاربكس أعلن أيضًا أمس عن افتتاح فرعًا جديدًا له في هايد أوت، بالإضافة إلى مطاعم وكافيهات أخرى تعتزم إنشاء فروع لها قريبًا في هايد أوت.