مع اليوم الأخير في رمضان، تأتي الرغبة في
تناول الطعام مع أصدقائك في إحدى المطاعم المميزة لتعويض الأيام الماضية، وعليكم
التنوع في اختيار المطعم لقضاء يوم مثالي بعيدًا عن الأكل التقليدي والشرقي الذي
كان منتشرًا طوال شهر رمضان، وإن كنتم من سكان منطقة الشيخ زايد فيمكنكم الاستمتاع
بالأكل الإسباني مثل "الباييلا" و"التاباس" في مطعم "La Tabrena" أو الأكل
الفرنسي وطبق بيف تندولرين من مطعم "Le Flandrin"، فتعرف على ترشيحاتنا من المنيو و"اختار اللي في نفسك".
La Tabrena
يعتبر المطبخ الإسباني واحدا من مطابخ
حوض البحر المتوسط، فهو من المطابخ العالمية العريقة التي تشتهر بألذ الأطباق
والوصفات ويمزج بين عدة مطابخ أبرزها المطبخ التركي، اليوناني والعربي، ويعرف
المطبخ الإسباني باستعماله للمكونات الطبيعية والتقليدية مثل "الباييلا والطورطيا
والتاباس"، وهي من أهم ما تقوم إسبانبا بتصديره، كما يشتهر المطبخ الإسباني باستعمال التوابل
الطبيعية والنكهات المتنوعة التي تجعل الطعام ذو طعم فريد ومميز عن غيره.
تاكل إيه من La
Tabrena؟
أشهى الأصناف من المطبخ الإسباني ستجدها في
انتظارك، مثل أطباق التاباس، ومنها الباذنجان "رولاد" ويكون عبارة عن مزيج لذيذ من
الباذنجان وجبنة الفيتا والطماطم والشبت الطازج والجوز مغطى بدبس الرمان، أما
طبقات "فييستا ديب" فهي مكونة من تورتيلا مقرمشة ومتبلة مع صلصة تاكو المجففة،
جواكامولي طازج، كريم حامض، و"بيكو دي جالو" الحلو وجبنة حمراء مبشورة.
كما يوجد في
القائمة أيضًا أصابع الحلوم المخبوزة وصحن جبنة لبنة، ويشمل منيو المطعم أيضًا أطباق اللحوم والفراخ التي يتم تحضيرها
بالوصفات الإسبانية، مثل "كويساديلا تشوريزو" إسباني، وتتكون من خبز تورتيلا مشوي
محشو بكوريزو، جبنة ذائبة وخضار، يقدم مع كريمة حامضة، وفيليه قطع بايتس عبارة عن
قطع ستيك مشوية مُتبلة بالتوابل اللذيذة، ومزينة بصلصة النبيذ الأحمر، وأجنحة دجاج
بوفالو الشهية.
منيو مطعم Le Flandrin
يعد واحدًا من أفضل المطاعم الفرنسية في
مصر من حيث الديكور الداخلي الأنيق والطعام الفرنسي اللذيذ، فمن المعروف أن
المطاعم الفرنسية تهتم بإتقان فن إنشاء أطباق جذابة بصريًا بجانب جودة المذاق، وفي
مطعم "Le
Flandrin" قاموا
بنقل التجربة الفرنسية كاملة من خلال تقديم أطباق لذيذة وإعطائها اهتمامًا
متزايدًا لتقديم الطعام في أبهى صورة.
ويتمتع منيو Le Flandrin بأطباق رئيسية متنوعة من الدجاج واللحوم والمأكولات البحرية اللذيذة،
فإن كنت من محبي اللحوم فعليك الاستماع بـ"بيف تندرلوين" المكونة من لحم
أنجوس بقري تندرلوين، وتُقدم مع بطاطس مبشورة، جزر مهروس و اختيارك من الصلصة، أما
عن أطباق السي فوود فننصحك بتجربة "سومون ترياكي" الذي يحتوي على شريحة
من السلمون المشوي مغطاة بصلصة ترياكي منزلية، أناناس مشوي، بوك تشوي وفاصوليا
خضراء، ولمحبي الدجاج، يمكنك الاستمتاع بطبق "بوليه جريل" المكون من
دجاج مسحب مشوي، يُقدم مع بطاطس ودجز، بروكلي مطهو على البخار وفلفل أحمر مشوي.
الديكور في مطعم La Tabrena
أطباق فرنسية من مطعم Le Flandrin
