إن كنت تحب اللحوم على الطريقة اليمنية يمكنك تجربتها في مطعم اليمني
السعيد لأن هذا المكان الذي جلب المذاق العربي اليمني الأصيل إلى شوارع القاهرة، أما
مطعم VIA 82 الذي سيلفت انتباهك بديكوراته المُميزة والكلاسيكية،
والمفارش الكاروهات التي تشبه مطاعم أوروبا فى الثمانينات، ليس هذا فقط ما يميز
المطعم فهو يمتلك منيو رائع يضم اختيارات من أطباق اللحوم والفراخ والأسماك.
دجاج مندي في مطعم اليمن السعيد
ولعل المندي هو أول شيء يذكر حين نفكر في المطبخ اليمني، وهو بالفعل العنصر
الأكثر تميزًا في قائمة طعام اليمن السعيد، وأبسط ما يمكنك أن تطلبه هناك هو إحدى
وجبات الدجاج المندي، وإنها حقًا ستمتع حواسك بقوامها الطري وعصارتها مع التتبيلة
التي تعطيها مذاق المندي اللاذع اللذيذ، وستشعر أنك تريد التهامها أكثر وأكثر، حتى
أنك قد تفكر في أن تطلب وجبة أخرى، وقتها ستتخذ الحل المنطقي بحشو معدتك بالأرز
المدفون فيه الدجاج.
العنوان: 3 شارع السرايا - امام جامع صلاح الدين - كوبري الجامعة - المنيل.
الحلو معصوب من مطعم اليمن السعيد
وبعد الانتهاء من وجبتك الشهية ستجد أن الأسعار زهيدة للغاية وبسيطة بساطة
المطبخ اليمني السعيد الذي يبرع في صناعة اللذة من أبسط السبل، وبالرغم من أن
الكميات كبيرة ستجد نفسك راغبًا للمزيد من أجل المتعة لا الجوع، وقتها ما عليك إلا
أن تكمل احتفالك بالتحلية بالمعصوب، الحلوى اليمنية الشهيرة والتي هي عبارة فطيرة
من الموز واللبن والقشدة، ستدفئ قلبك وتدفن معدتك في قالب كريمي لبني سكري تطيب له
الأنفس، وهو ما سيكون مسك الختام لعشاء مثالي وليلة سعيدة مع اليمن السعيد.
تاكل إيه من VIA 82
في VIA 82 يُمكنك الاختيار بين الأطباق الرئيسية أو
السندوتشات أو الباستا، وفي كل منهم العديد من الخيارات الرائعة التي ستجعلك تشعُر
بالحيرة حول ماذا تختار، فمثًلا إن كنت تُفضل أطباق الفراخ، فيُمكنك اختيار الـSweet & Sour Chicken بفلفل ألوان
وبصل وأناناس، وأيضًا الفراخ البيكاتا والكاسرول بالكريمة والجبن الشيدر
والموتزريلا رائعة خاصة إذا كنت من مُحبي الأكلات كثيرة الجبن والكريمة، ومن أطباق
اللحوم يُمكنك الاستمتاع بتجربة ستيك الريب آي بصوص الركفورد الكريمي، أو البيف
الستروجانوف وهي شرائح رفيعة من اللحم مع المشروم وصوص بني مُميز.
ويتواجد في المعادي.
المأكولات البحرية في VIA 82
من أطباق السمك يُمكنك تناول الفيليه مع صوص التارتار، أو الكاسرول مع صوص
أحمر مُميز وخاص بـ VIA 82، ونعدك أنه ستستمتع بطعم غني للسلمون
النرويجي، أو الجمبري المشوي، أو السلمون فيليه مع صوص الترياكي.
وإلى جانب ذلك
يوجد طبق الـ Seafood Pasta مع صوص المارينارا وهو اختيار مُناسب لك، مع قطع الكاليماري والجمبري والسلمون،
المُدخن ليُعطي نكهة أفضل للطبق، وهناك أيضًا مكرونة الروبيان مع الجمبري والثوم،
والمطهوة بوصفة خاصة بـ VIA 82 ستخطف قلبك.
