ما أجمل أن ترى أمامك سرفيس ملئ بأنواع المحاشي ورق عنب
وكوسة وباذنجان وكرنب وفلفل، كل ما تتمناه وبجانب هذا السرفيس تجد طواجن من اللحوم
التي تشتهيها مع طاجن من الملوخية وتسمع صوت "الطشة" التي تفتح نفسك
والكثير من الأصناف ستجدها في "الحاتي" مطعم متخصص في المشويات والمحاشي
والطواجن، الحاتي أكثر من مجرد مطعم فهو إسم له تاريخ حكايته بدأت منذ 85 عام
ومازالت مستمرة بفروعه الموجودة في كل مكان.
مهرجان أكلات مصرية
ومشويات في الحاتي
وإذا سألت عن المنيو،
فنؤكد لك وجود كل ما تشتهي من الأطباق المصرية المعروفة، بدايةً من الشوربة
والسلطات المتنوعة، وصولاً إلى الوجبات المتعددة مثل وجبات الطيور ومنها الفراخ،
والشيش طاووق والحمام المحشي، السمان المشوي، وكذلك البط الذي يتم تحضيره بأشهى
الوصفات، وبالنسبة لوجبات اللحوم فستجد الكفتة التي تعتبر من أكثر الأصناف طلبًا،
والسجق، وسكالوب بانيه، والكباب والستيك والطرب، بالإضافة للكبدة المشوية
والإسكندراني، والفلتو والنيفة، وأيضًا الريش البتلو المشوية.
جميع أنواع المحاشي
موجودة في الحاتي
لا يصح ذكر المطبخ
المصري دون المحاشي، ولذا يقدم الحاتي جميع أطباق المحاشي المتنوعة مثل الكرنب،
والكوسة والباذنجان والفلفل، وكذلك ستجد الممبار من الأطباق التي لا خلاف عليها،
وسمبوسك اللحم والجبن، هذا بالإضافة لأطباق الحاتي المميزة وتشمل خضار سادة، أو
ملوخية والفتة بجميع الوصفات والمكونات، وكذلك الكبسة مع قطع اللحم الضاني،
والموزة الضاني مع أرز بالخلطة أو فتة، أما الطواجن فتتنوع بين طاجن لسان العصفور
باللحم، والبصل باللحم، والفريك، وورق العنب بالكوارع، والسجق والأرز المعمر
بمكوناته العديدة.
الطلبات الخاصة من
مطاعم الحاتي
يوجد في منيو الحاتي
قائمة للطلبات الخاصة، وتشمل الوجبات العائلية وكذلك وجبات الولائم الكبيرة، فتجد
ميكس المشاوي في صينية العائلة، كما تجد الديك الرومي بأوزانه المختلفة ويقدم مع
الأرز بالخلطة والمكسرات، وأيضا فخذه ضاني أو بتلو بأوزان متعددة، وكذلك يوفر
المطعم جدي كامل، وخروف كامل، بالإضافة لوجبات الأطفال المميزة في الحاتي والتي
تتنوع بين اسباجتي مع بانيه، برجر، ناجتس وشيش طاووق.
فروع الحاتي تغزو مصر
انتشر الحاتي في جميع
أنحاء الجمهورية، كما يوفر خدمة توصيل الطلبات لأي مكان في مصر، وكانت أحدث فروع
السلسلة في العين السخنة، وتوجد باقي الأفرع في الشيخ زايد بـ جاليريا 40، وأيضًا
فرع نادي الصيد بـ الدقي، وتجد أيضًا فرع في المقطم بـ ميدان النافورة، أول شارع
الجمهورية بـ رمسيس، وفي شارع مصر والسودان بـ حدائق القبة، والسوق التجاري بـ
الرحاب، ومول أرابيسك بـ مدينتي، وأول عباس العقاد بـ مدينة نصر، وكذلك شارع
الجلاء بـ محافظة السويس.