تؤثر الشخصية والتوتر الزائد على نسبة حرق الدهون، قد يعتقد البعض أن أكثر الأشخاص حرقة للدهون والسعرات الحرارية هم الأشخاص العصبيين وكثيري التفكير، ولكن هل سألت نفسك عن مدى صحة هذه المقولة؟!
وإليك الإجابة بالتفصيل بحسب ما ذكرته أخصائية التغذية "شهد ياسين" على صفحتها بمواقع التواصل الاجتماعي" الانستجرام".
التوتر وزيادة الوزن
"الشخص ده بيتعصب كتير عشان كده مش هيتخن"؛ انتشرت هذه المقولة بشكل كبير على مواقع التواصل الاجتماعي دون التأكد من مدى صحتها وصدقها علميا، لذلك نشرت الدكتورة شهد فيديو لها توضح فيه إذا كانت هذه المقولة صحيحة أم لا، وأكدت أن هذه المقولة لا تمت للواقع بصلة، حيث إن الأشخاص العصبيين يزيد عندها إفراز هرمون الكورتيزول، وهرمون الكورتيزول يزيد من ارتفاع الشهية وزيادة الوزن.
هرمون الكورتيزول
أكد باحثون في المملكة المتحدة وجود صلة بين التوتر واكتساب المزيد من الكيلوجرامات وصعوبة التخلص من الوزن الزائد، وقالت "سارة جاكسون" خبيرة التغذية التي قادت فريق الدراسة من جامعة كوليدج في لندن "عندما يتعرض الناس لمواقف تبعث التوتر، يبدأ الجسم سلسلة من ردود الفعل ينتج عنها إفراز الكورتيزول وهو ما يؤدي لارتفاع نسبة الشهية في الجسم".
الكورتيزول والتوتر
أكد باحثون التغذية، أن الكورتيزول يشارك في مجموعة واسعة من العمليات الحيوية من بينها الأيض، وتركيبة الجسم، وتراكم الدهون في الجسم وعندما نشعر بالتوتر قد نجد صعوبة في مقاومة الأطعمة غير الصحية أو التحمس لممارسة الجري، كما أن التعرض المتكرر للتوتر يمكن أن يسبب مشكلات في جهاز المناعة، وأمراض القلب ومتاعب في الجهاز العصبي واضطرابات في الصحة العقلية إلى جانب السمنة.
عملية الأيض
وأكدت شهد، أن كثرة التوتر والعصبية تؤثر أيضًا بشكل سلبي على البكتيريا النافعة الموجودة بالقولون وهي المسئولة بشكل كبير على رفع عملية الأيض أو انخفاضها وهي عملية تعرف بأنها عمليات البناء والهدم في الجسم، فالأيض هو جميع العمليات الكيميائية التي تحدث باستمرار داخل الجسم للمحافظة على العمليات الحيوية المختلفة مثل؛ عملية التنفس وعمليات هضم الطعام والتخلص من الفضلات وغيرها.
